MUHAMMAD RIZKI Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran 2023

Skripsi

Prolonged gastrointestinal symptoms merupakan gejala gastrointestinal yang berkelanjutan pada penyintas COVID-19 yang mengalami salah satu dari berbagai gejala gastrointestinal yang masih menetap meskipun telah dinyatakan pulih dari COVID-19. Asupan makanan pasien COVID-19 dengan gelaja gastrointestinal dapat terganggu, sehingga berpeluang mengalami malnutrisi dan dapat menyebabkan penurunan kualitas hidup. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan asupan makanan dan kualitas hidup pada penyintas COVID-19 dengan dan tanpa prolonged gastrointestinal symptoms di Aceh. Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik, dengan desain cross-sectional. Teknik pengambilan sampel adalah non probability sampling dengan metode snowball sampling sebanyak 70 sampel yang memenuhi kriteria inklusi. Pengumpulan data diperoleh dari hasil survey online pada situs website https://nutrirecallmd.id/. Hasil Penelitian diperoleh perbandingan rerata asupan kalori penyintas COVID-19 dengan prolonged GI (746,4 kkal/hari) dan non-prolonged GI (1138,8 kkal/hari), asupan karbohidrat dengan prolonged GI (84,8 g/hari) dan non-prolonged GI (56,6 gr/hari), asupan protein dengan prolonged GI (36,3 gr/hari) dan non-prolonged GI (56,6 gr/hari), dan asupan lemak dengan prolonged GI (28,8 gr/hari) dan non-prolonged GI (45,4 gr/hari). Sedangkan rerata skor EuroQoL penyintas COVID-19 dengan prolonged GI (9,7) dan non-prolonged GI (6,7). Uji Statistik Mann-Whitney pada asupan kalori harian (p=0.033), asupan karbohidrat (p=0.005), asupan protein (p=0.047) serta kualitas hidup EuroQoL 5D-3L (p=0.001), disimpulkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan terhadap asupan kalori harian, asupan kaebohidrat, asupan protein, serta kualitas hidup pada penyintas COVID-19 dengan dan tanpa prolonged GI di Aceh. Sedangkan pada asupan lemak didapatkan nilai (p=0.55), disimpulkan terdapat perbedaan yang tidak signifikan terkait asupan lemak pada penyintas COVID-19 dengan dan tanpa prolonged GI di Aceh. Kata kunci: Asupan Makanan, Kualitas Hidup, Penyintas COVID-19, Prolonged Gastrointestinal Symptoms. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 107686 2022-12-30 12:17:59 2023-01-02 10:54:27 machine generated