Electronic Theses and Dissertation

Kualitas merupakan faktor penting yang mempengaruhi pertimbangan pelanggan dalam memilih suatu produk. Pada perusahaan manufaktur, seringkali produk yang dihasilkan tidak sesuai dengan standar kualitas yang telah ditetapkan sehingga menimbulkan adanya produk cacat. Pabrik Paman merupakan salah satu pabrik yang memproduksi batu bata. Kualitas batu bata yang dihasilkan sangat bervariasi dikarenakan belum adanya ketentuan baku dalam proses produksi. Kualitas batu bata dapat dinilai dari besarnya nilai kuat tekan yang dihasilkan. Peningkatan kualitas dapat dilakukan menggunakan desain eksperimen. Metode yang dapat digunakan yaitu Response Surface Methodology (RSM) untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kuat tekan batu bata serta menentukan kombinasi optimal pada pembuatan batu bata. Berdasarkan hasil uji ANOVA menggunakan software Minitab 19, diketehui bahwa faktor yang mempengaruhi kuat tekan batu bata adalah faktor tanah liat, air, serta kombinasi faktor air dan faktor lama pengeringan. Kombinasi optimal pembuatan batu bata terdiri dari kombinasi tanah liat sebanyak 1600 gram, pasir sebanyak 600 gram, air sebanyak 600 gram, lama pengeringan selama15 hari, serta lama pembakaran selama 94 jam. Kombinasi level-level dari faktor tersebut akan menghasilkan kuat tekan sebesar 79,1410 kgf/cm2. Kombinasi ini diharapkan dapat dijadikan acuan dalam proses pembuatan batu bata agar menghasilkan kuat tekan yang optimal.
Kata Kunci: Kualitas, Batu Bata, Response Surface Methodology (RSM), ANOVA, Software Minitab 19, Kombinasi Optimal

Quality is an important factor that influences customer considerations in choosing a product. In manufacturing companies, sometimes the products produced are not in accordance with the quality standards that have been set, causing defective products. Pabrik Paman is one of the factories that produce bricks. The quality of the bricks produced varies greatly due to the absence of standard provisions in the production process. The quality of the bricks can be seen from the value of the resulting compressive strength. Quality improvements can be made using an experimental design. The method that can be used is Response Surface Methodology (RSM) to determine the factors that affect the compressive strength of bricks and determine the optimal combination in brick making. Based on the results of the ANOVA test using the Minitab 19 software, it was found that the factors that affect the compressive strength of the bricks are clay, water, and a combination of water factors and drying time factors. The optimal combination of brick making consists of a combination of 1600 gram of clay, 600 gram of sand, 600 gram of water, 15 days of drying time, and 94 hours of burning. The combination of the levels of these factors will produce a compressive strength of 79,1410kgf/cm2. This combination is expected to be used as a reference in the process of making bricks in order to produce optimal compressive strength. Keywords: Quality, Bricks, Response Surface Methodology (RSM), ANOVA, Minitab 19 software, Optimal Combination