Isnur Fitriawati Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran 2012 id Indonesia

Skripsi

Pengaturan pola makan yang sehat sangat dibutuhkan dalam meningkatkan perkembangan tubuh anak dan daya tahan terhadap penyakit Pola makan yang sehat memenuhi kriteria yaitu: asupan makanan yang dikonsumsi mengandung energi,karbohidrat, protein, lemak dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, serta jadwal makan harus secara teratur. Berdasarkan data yang di dapatkan di Puskesmas Ingin Jaya Tahun 2011 hasil pengukuran berat badan banding tinggi badan pada balita di dapatkan balita yang kurus sekali 13 orang dan kurus 112 orang. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat hubungan pola makan dengan status gizi balita di wilayah kerja Puskesmas Ingin Jaya Tahun 2011. Desain penelitian bersifat deskriptif korelatif dengan populasi 125 orang dan pengambilan sampel dengan teknik purposive sampling berjumlah 62 orang. Pengumpulan data dilakukan pada tanggal 10 sampai 20 Desember 2011 dengan menggunakan form Food Recall 3x24 jam berpedoman wawancara terpimpin. Uji analisis yang digunakan adalah chi square. Hasil analisa data menunjukkan ada hubungan antara pola makan dengan status gizi balita (p-value=0,002), ada hubungan antara asupan energi dengan status gizi (p-value=0,006), ada hubungan antara asupan karbohidrat dengan status gizi (p-value=0,004), ada hubungan antara asupan protein dengan status gizi (p-value=0,030). Tidak ada hubungan antara asupan lemak dengan status gizi (p-value=0,202), ada hubungan antara frekuensi makan dengan status gizi (p-value=0,012). Disarankan kepada ibu yang mempunyai anak balita agar lebih memperhatikan kebutuhan gizi anaknya melalui pola makan menu seimbang, sehingga terbentuk. status gizi yang baik. Kata Kunci : pola makan, status gizi, energi, karbohidrat, protein, lemak. NUTRITION - HEALTH INFANTS - HEALTH 613.2 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 106368 2022-11-21 15:41:18 2022-11-22 10:41:14 machine generated