Electronic Theses and Dissertation

Indonesia merupakan salah satu penghasil utama minyak nilam (patchouli oil) yang diperoleh dari tanaman nilam. Nilam yang umum dibudidayakan di Indonesia adalah spesies Pogostemon cablin Benth. (nilam aceh) dengan tiga varietas unggul yaitu varietas sidikalang, lhokseumawe, dan tapaktuan. Namun saat ini masih belum ada dokumentasi maupun data yang menjelaskan karakter anatomi pada ketiga varietas nilam aceh tersebut, sehingga penelitian ini dilakukan untuk mengetahui ciri anatomi daun dan batang ketiga varietas nilam aceh. Identifikasi karakteristik anatomi ketiga varietas nilam aceh dilakukan pada bagian batang (bentuk luar, struktur jaringan, dan berkas vaskular); daun (bentuk luar tangkai daun, struktur jaringan tangkai daun, berkas vaskular tangkai daun, bentuk luar tulang daun, struktur jaringan tulang daun, berkas vaskular tulang daun, struktur jaringan helaian daun, dan bentuk dinding antiklinal epidermis); kehadiran sel minyak dan sel mucilage; kehadiran dan jenis kristal kalsium oksalat; kehadiran dan jenis stomata; serta kehadiran dan jenis trikoma. Metode kerja untuk pembuatan preparat anatomi meliputi proses penyayatan, pewarnaan, dehidrasi, dan mounting. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa ketiga varietas nilam aceh, yaitu varietas sidikalang, tapaktuan, dan lhokseumawe memiliki karakteristik anatomi yang hampir serupa, tampak dari struktur umum jaringan yang menyusun bagian batang, tangkai daun, helaian daun, dan tulang daun. Berkas vaskuler yang ditemukan pada batang, tangkai daun, dan tulang daun ketiga varietas nilam aceh memiliki sistem kolateral tertutup. Struktur helaian daun ketiga varietas nilam aceh termasuk dorsiventral, dengan kehadiran stomata jenis diasitik dan anisositik yang bersifat amfistomatik dan heterostomatik. Dinding antiklin permukaan epidermis adaksial helaian daun ketiga varietas nilam aceh berbentuk bergelombang-sinuous, sedangkan dinding antiklin permukaan epidermis abaksialnya berbentuk sinuous. Terdapat beberapa ciri khusus yang membedakan ketiga varietas tersebut yaitu bentuk luar tangkai daun, kehadiran stomata, jenis trikoma, dan jenis kristal kalsium oksalat. Secara umum ditemukan trikoma non-kelenjar (sederhana uniseluler dan multiseluler) dan trikoma kelenjar (peltat dan kapitat) pada ketiga varietas nilam aceh. Kristal kalsium oksalat juga dapat ditemukan pada ketiga varietas nilam aceh di antaranya berbentuk rafida, stiloid, pasir, dan drus, serta 2 jenis lainnya yang hanya dijumpai pada varietas lhokseumawe yaitu rombohedral dan prisma.

Kata kunci : Pogostemon cablin Benth., anatomi, batang, helaian daun, tangkai daun, trikoma

Indonesia is one of the main producers of patchouli oil, which is obtained from patchouli plant. Patchouli species that commonly cultivated in Indonesia is Pogostemon cablin Benth., with three prime varieties which is sidikalang, lhokseumawe, and tapaktuan. However, currently there is no documentation or data explaining the anatomical characters of these varieties. Therefore, this research was conducted to determine the anatomical characters of leaves and stems of the three patchouli varieties. Anatomical characters of three patchouli varieties was identified from stem (outer shape, tissue structure, vascular bundle structure); leaf (petiole’s outer shape, petiole’s tissue structure, petiole’s vascular bundle structure, midrib’s outer shape, midrib’s tissue strusture, midrib ’s vascular bundle structure, lamina structure, shape of anticlinal walls); presence of oil cell and mucilage cell; presence and type of stomata; also presence and type of trichome. Preparation method of permanent slides was including the process of sectioning, staining, dehydration, and mounting. The results of this study show that the three patchouli varieties has almost similar anatomical characteristics, as can be seen from the general tissue structure that composes the stem, petiole, lamina, midrib, and epidermis. The vascular bundles that found in the stem, petiole, and midrib of three patchouli varieties has closed collateral system. The lamina’s structure of three patchouli varieties are dorsiventral, with the presence of diacytic and anisocytic stomata which has amphistomatic and heterostomatic characters. Adaxial surface on lamina of the three patchouli varieties has sinuous-wavy anticlinal wall, while the abaxial surface has sinuous anticlinal wall. There are several specific characters that distingush the three pachouli varieties, which are petiole’s outer shape, the presence of stomata, types of trichomes, and types of calcium oxalate crystals. Generally non-glandular (simple unicellular and multicellular) and glandular trichomes (peltate and capitate) were found in the three patchouli varieties. Calcium oxalate crystals can also be found in the three patchouli varieties in the form of raphyde, styloid, sand, and drus, also another forms that only found in lhokseumawe varieties, rhombohedral and prism forms. Keyword : Pogostemon cablin Benth., anatomy, stem, petiole, lamina, trichomes