Electronic Theses and Dissertation

Pakan adalah salah satu faktor keberhasilan dalam usaha budidaya perikanan yang ditentukan dari ketersediaan serta kualitas pakan. Kualitas pakan memiliki peran yang besar pada pertumbuhan serta kelangsungan hidup ikan. Jumlah pakan yang diperlukan ikan setiap harinya berhubungan dengan berat serta umur ikan. Kandungan yang terdapat dalam kunyit (Curcuma Longa Linn) yaitu kurkumin dan minyak atsiri yang berfungsi untuk antioksidan dan dapat memberikan nafsu makan pada ikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh penambahan tepung kunyit dalam pakan untuk meningkatkan pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan bandeng (Chanos chanos). Penelitian dilakukan selama 40 hari dimulai sejak Juni sampai Juli 2022. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Rancangan Acak Lengkap (RAL). Penelitian ini terdiri dari 5 perlakuan dengan 3 kali ulangan tiap perlakuan, yaitu perlakuan A (tanpa penggunakan tepung kunyit), B (penambahan tepung kunyit 5g/kg), C (penambahan tepung kunyit 10g/kg), D (penambahan tepung kunyit 15g/kg), E (penambahan tepung kunyit 20g/kg). pada penelitian ini variable yang diamati adalah berat mutlak, panjang mutlak, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan, efesiensi pakan dam kelangsungan hidup ikan bandeng. Pada penelitian ini diperoleh hasil berat mutlak rata-rata ikan berkisar 0,41±0,06 gram sampai dengan 0,49±0,03 gram, pertumbuhan panjang mutlak berkisar 1,00±0,19 cm sampai dengan 1,22±0,13 cm, laju pertumbuhan spesifik (SGR) berkisar 1,66±0,01% sampai dengan 1,69±0,02%, rasio konversi pakan (FCR) 1,38±0,04 sampai dengan 1,50±0,06, efesiensi pakan (EP) berkisar 66,60±2,89% sampai dengan 72,74±1,98% dan kelangsungan hidup (SR) berkisar 76,67% samapi dengan 83,00%. Hasil penelitian ini menunjukkan penambahan tepung kunyit dalam pakan tidak dapat memberikan pengaruh yang nyata (P>0,05) terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan bandeng.
Kata kunci : Tepung kunyit, ikan bandeng, pakan, pertumbuhan

Feed is one of the success factors in aquaculture, which is determined by the availability and quality of feed. Feed quality has a major role in the growth and survival of fish. The amount of feed needed by fish every day is related to the weight and age of the fish. Contained turmeric (Curcuma Longa Linn) is curcumin and essential oils which function as antioxidants and can give fish appetite. The purpose of this study was to examine the effect of adding turmeric powder in feed to increase growth and survival of milkfish (Chanos chanos). The study was conducted for 40 days starting from June to July 2022. The method used in this study was a Completely Randomized Design (CRD) method. This study consisted of 5 treatments with 3 replications for each treatment, namely treatment A (without the use of turmeric powder), B (addition of turmeric powder 5g/kg), C (addition of turmeric powder 10g/kg), D (addition of turmeric powder 15g/kg). kg), E (addition of turmeric powder 20g/kg). In this study, the variables observed were absolute weight, absolute length, specific growth rate, feed conversion ratio, feed efficiency and milkfish survival. In this study, the average absolute weight of fish ranged from 0.41±0.06 gram to 0.49±0.03 gram, the absolute length growth ranged from 1.00±0.19 cm to 1.22±0 .13 cm, specific growth rate (SGR) ranging from 1.66±0.01%/day to 1.69±0.02%/day, feed conversion ratio (FCR) 1.38±0.04 to 1.50±0 .06, feed efficiency (EP) ranged from 66.60±2.89% to 72.74±1.98% and survival (SR) ranged from 76.67% to 83.00%. The results of this study showed that the addition of turmeric flour in the feed did not have a significant effect (P>0.05) on the growth and survival of milkfish. Keywords: Turmeric Flour, Milkfish, Feed, Growth