Electronic Theses and Dissertation

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas dan komponen kimia yang terdapat pada fraksi aktif sitotoksik dan antioksidan dari ekstrak etil asetat daun sirsak (Annona muricata Linn). Daun A. muricata sebanyak 538 g dimaserasi
menggunakan pelarut metanol dan diperoleh ekstrak metanol 112,7 g (20,94%). Ekstrak metanol dipartisi berturut-turut dengan n-heksana dan etil asetat sehingga diperoleh ekstrak n-heksana 22,7 g (20,14%) dan ekstrak etil asetat 8,9 g (7,89%).
Ekstrak etil asetat memiliki kadar total fenolik dan flavonoid berturut-turut sebesar 241,3 mg GAE/g dan 51,08 mg QE/g. Ekstrak etil asetat dipisahkan komponenkomponen kimianya dengan menggunakan kromatografi kolom gravitasi menghasilkan 5 fraksi gabungan. Ekstrak etil asetat dan fraksi-fraksinya diuji aktivitas sitotoksik dan antioksidan diperoleh nilai LC50 berturut-turut sebesar 28,84; 1.023,3; 147,91; 489,77; 288,40; dan 257,03 ppm dan nilai IC50 berturut-turut sebesar 15,19; 108,66; 11,4; 42,48; 89,14; dan 59,03 ppm. Kelompok fraksi 2 ekstrak etil asetat daun A. muricata (AMEA 2) merupakan yang paling kuat aktivitas sitotoksik dan antioksidannya. Berdasarkan hasil GC-MS dari kelompok fraksi AMEA 2 menghasilkan 38 senyawa diantaranya senyawa 4-((1E)-3-Hydroxy-1propenyl)-2-methoxyphenol, trans-Sinapyl alcohol dan Reticuline, 6'-methyl yang merupakan senyawa golongan fenolik.

This study aims to determine the activity and chemical components contained in the cytotoxic and antioxidant active fraction of the ethyl acetate extract of soursop leaf (Annona muricata Linn). A. muricata leaf as much as 538 g were macerated using methanol solvent, obtained methanol extract 112,7 g (20,94%). The methanol extract was partitioned respectively, with n-hexane and ethyl acetate to obtain n-hexane extract 22,7 g (20,14%) and ethyl acetate extract 8,9 g (7,89%). The ethyl acetate extract had total phenolic and flavonoid content, respectively of 241,3 mg GAE/g and 51,08 mg QE/g. The ethyl acetate extract separated into its chemical components using gravity column chromatography to produce five combined fractions. The ethyl acetate extract and its fractions were tested for cytotoxic and antioxidant activity and obtained LC50 values respectively of 28,84; 1023,3; 147,91; 489,77; 288,40; and 257,03 ppm and the IC50 value respectively is 15,19; 108,66; 11,4; 42,48; 89,14; and 59,03 ppm. Fraction group 2 of A. muricata leaf ethyl acetate extract (AMEA 2) was the one with the strongest cytotoxic and antioxidant activity. Based on the results of GC-MS, the AMEA 2 fraction group produced 38 compounds, including 4-((1E)-3Hydroxy-1-propenyl)-2-methoxyphenol, trans- Sinapyl alcohol, and Reticuline, 6'methyl which is a phenolic compound.