MUHAMMAD FEBRIAN AR RAHMAN Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2022

Skripsi

ABSTRAK Domba ekor gemuk merupakan salah satu jenis domba yang banyak dikembangbiakkan sebagai penghasil daging. Keempukan pada daging dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti pakan, lingkungan dan gen. Gen kalpain-1 (CAPN1) menghasilkan enzim kalpain yang dapat mengontrol struktur protein dan keempukan daging. Pengetahuan mengenai marker gen dapat membantu upaya pengembangbiakan serta seleksi domba, hasil dari marker gen dapat membantu peternak dalam mengembangbiakkan domba ekor gemuk unggul. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui keragaman gen kalpain-1 (CAPN1) pada domba ekor gemuk di Kabupaten Bireuen. Penelitian menggunakan metode polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism (PCR-RFLP) yang kemudian dianalisis menggunakan hukum Hardy-Weinberg. Hasil penelitian menunjukkan gen kalpain-1 (CAPN1) teramplifikasi pada ukuran ~320 pb. Berdasarkan hasil RFLP fragmen deoxyribose nucleic acid (DNA) diamplifikasi menjadi dua bagian yang teletak pada ukuran ~210 pb dan ~110 pb. Hal ini mengindikasikan bahwa keragaman gen kalpain-1 (CAPN1) pada domba ekor gemuk tidak terdapat mutasi dan bersifat monomorfik. Kata Kunci: Kalpain-1, gen, monomorfik, PCR-RFLP 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 104897 2022-09-19 16:38:08 2022-09-20 14:43:10 machine generated