Electronic Theses and Dissertation

Abstrak : Salah satu kendala dalam proses pembudidayaan ikan yaitu tingginya harga pakan komersil yang mengakibatkan keuntungan yang diperoleh pembudidaya ikan rendah. Oleh karena itu perlu adanya alternatif dalam pemberian pakan yang dapat menekan biaya pakan. Salah satunya yaitu dengan pemberian dedak fermentasi dan dikuranginya pakan komersil. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan nila dengan dikuranginya frekuensi pemberian pakan komersil yang diganti dengan dedak fermentasi. Penelitian ini dilaksanakan pada Januari 2022 sampai dengan Februari 2022 di Balai Budidaya Air Payau Ujung Batee, Mesjid Raya, Aceh Besar. Metode penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga pengulangan yaitu 5% pakan komersil tanpa pemberian dedak halus fermentasi, 4% pakan komersil dan 1% dedak halus fermentasi, 3% pakan komersil dan 2% dedak halus fermentasi, 2% pakan komersil dan 3% dedak halus fermentasi, 1% pakan komersil dan 4% dedak halus fermentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis pemberian pakan komersil tanpa dedak halus fermentasi paling baik diantara perlakuan lainnya. Hasil uji ANOVA menunjukkan bahwa semua parameter berpengaruh nyata kecuali pada kelangsungan hidup. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pertumbuhan panjang dan bobot mutlak ikan nila belum dapat memberikan hasil yang signifikan dengan pemberian dedak fermentasi dan dikuranginya pemberian pakan komersil.
Kata kunci : ikan nila, pakan, dedak fermentasi, pakan komersil.

Abstract : One of the obstacles in the fish farming process is the high price of commercial feed which results in low profits for fish farmers. Therefore it is necessary to have an alternative in feeding that can reduce feed costs. One of them is by giving fermented bran and reducing commercial feed. The purpose of this study was to analyze the growth and survival of tilapia by reducing the frequency of feeding commercially replaced with fermented bran. This research was conducted from January 2022 to February 2022 at the Ujung Batee Brackish Water Cultivation Center, Mesjid Raya, Aceh Besar. This research method used a completely randomized design method (RAL) with five treatments and three repetitions, namely 5% commercial feed without fermented fine bran, 4% commercial feed and 1% fermented fine bran, 3% commercial feed and 2% fermented fine bran, 2% commercial feed and 3% fermented fine bran, 1% commercial feed and 4% fermented fine bran. The results showed that the dose of commercial feed without fermented fine bran was the best among other treatments. The results of the ANOVA test showed that all parameters had a significant effect except on survival. Based on the results of the study, it can be concluded that the growth in length and absolute weight of tilapia has not been able to provide significant results by giving fermented bran and reducing commercial feed. Keywords: tilapia, feed, fermented bran, commercial feed.