Electronic Theses and Dissertation

Abstrak
Perkembangan ekonomi saat ini dalam dunia usaha berkembang pesat di Indonesia sehingga tingkat persediaan terutama persediaan bahan baku harus dijaga seperti waktu dalam pemesanan packaging dan jumlah yang akan dipesan. PT. YAGI Natural Indonesia merupakan industri yang bergerak dibidang kosmetik di Banda Aceh. YAGI memproduksi berbagai macam produk perawatan berbahan alami yang meliputi body care, hair care, dan lip care. Produk yang paling banyak diminati oleh konsumen yaitu shampoo. Permasalahan yang terjadi pada PT YAGI Natural Indonesia yaitu perusahaan tersebut melakukan penggantian kemasan karena kebutuhan rebranding sehingga kemasan yang sebelumnya tidak digunakan kembali dan belum menerapkan safety stock dan reorder point dalam pengendalian persediaan. Metode penelitian yang digunakan yaitu monte carlo dan algoritma wagner within. Tujuan penelitian ini yaitu agar menjadi solusi dan mengatasi permasalahan yang terjadi pada persediaan packaging. Objek yang digunakan pada penelitian ini yaitu packaging dengan ukuran 1000 ml, 250 ml, 70 ml. Hasil dari penelitian ini memperoleh total ongkos persediaan packaging ukuran, 100 ml,250 ml, 70 ml, sebesar Rp. 10.824.469 untuk permintan sebanyak 3923 unit. Nilai safety stock terbesar terdapat pada jenis packaging 70 ml sebesar 35 unit dan reorder point terbesar terdapat pada jenis packaging 70 ml sebesar 82 unit.

Kata Kunci: Perencanaan, Pengendalian, Persediaan, packaging, monte carlo, algoritma wagner within, safety stock, dan reorder point

Abstract The current economic development in the business world is growing rapidly in Indonesia so that the level of inventory, especially the supply of raw materials, must be maintained, such as the time in ordering packaging and the amount to be ordered. PT. YAGI Natural Indonesia is an industry engaged in cosmetics in Banda Aceh. YAGI produces a wide range of natural care products, including body care, hair care, and lip care. The product that is most in demand by consumers is shampoo. The problem that occurs at PT YAGI Natural Indonesia is that the company replaces the packaging due to the need for rebranding so that the previously used packaging has not been reused and has not implemented safety stock and reorder points in inventory control. The research method used is the Monte Carlo and the Wagner Within algorithm. The purpose of this research is to be a solution and overcome the problems that occur in packaging supplies. The object used in this research is packaging with sizes of 1000 ml, 250 ml, 70 ml. The results of this study obtained the total cost of packaging supplies of sizes, 100 ml, 250 ml, 70 ml, amounting to Rp. 10,824,469 for 3923 units of demand. The greatest safety stock value is found in the 70 ml packaging type of 35 units and the largest reorder point is found in the 70 ml packaging type of 82 units. Keywords: planning, control, inventory, packaging, monte carlo, wagner within algorithm, safety stock, and reorder point