Said Fatahillah Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2022

Skripsi

Bawang putih (Allium sativum L.) telah dikenal sebagai antibakteri alami. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak bawang putih menggunakan maserasi bertingkat terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa. Penelitian ini menggunakan ekstrak bawang putih yang dibuat dalam konsentrasi 10%, 20%, 40%, dan 60% yang diekstraksi menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat, dan etanol 96%. Kontrol positif menggunakan gentamisin dan kontrol negatif menggunakan CMC 1%. Aktivitas antibakteri diuji menggunakan metode Kirby-Bauer. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan tidak terbentuknya zona hambat pada ekstrak n-heksana. Zona hambat hanya terbentuk pada ekstrak etil asetat dan ekstrak etanol 96% pada konsentrasi 60% dengan luas zona hambat masing-masing 7,99 ± 0,92 mm dan 7,56 ± 0,45 mm. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa proses ekstraksi bawang putih dengan menggunakan pelarut yang berbeda menghasilkan aktivitas antibakteri yang berbeda. Ekstrak etil asetat dan ekstrak etanol 96% berpotensi sebagai aktivitas antibakteri dalam menghambat pertumbuhan bakteri Pseudomonas aeruginosa pada konsentrasi 60%. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 102900 2022-08-24 17:38:08 2022-08-25 09:48:40 machine generated