Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
UJI KANDUNGAN ESCHERICHIA COLI AIR MINUM YANG DIKONSUMSI PADA RUMAH MAKAN DI KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH
Pengarang
Mimi Aryanti - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
0506103050001
Fakultas & Prodi
Fakultas KIP / Pendidikan Biologi (S1) / PDDIKTI : 84205
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan., 2010
Bahasa
Indonesia
No Classification
579.342
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Kata Kunci : Escherichia coli, air minum, rumah makan
Penelitian berjudul "Uji Kandungan Escherichia coli Air Minum yang Dikonsumsi pada Rumah Makan di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh" telah dilaksanakan pada bulan November 2009. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah air minum yang disajikan pada rumah makan di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh telah memenuhi syarat air minum secara mikrobiologi. Metode penelitian yang digunakan adalah Most Probable Number (MPN) seri 7 tabung terdiri dari tiga uji, yaitu uji pendugaan (presumtive test), uji konfinnasi (convirmative lest), dan uji lengkap (complete lest). Sampel diambil 50 % dan seluruh populasi yang berjumlah 32 rumah makan yaitu 16 rumah makan. Pengambilan sampel dengan teknik Random Sampling. Parameter yang diukur adalah angka MPN. Data dianalisis berdasarkan tabel MPN dan gambar. Hasil analisis data diperoleh bahwa angka MPN tertinggi yaitu 240 kuman per 100 ml air pada sampel RM I, RM2, RM6 dan RM14, sedangkan angka MPN terendah yaitu 2,2 kuman per 100 ml air pada RM4. Berdasarkan basil analisis data dapat disimpulkan bahwa air minum yang disajikan pada rumah makan di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh tidak layak secara langsung untuk dikonsumsi.
Tidak Tersedia Deskripsi
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI ESCHERICHIA COLI PADA AYAM PANGGANG DI BEBERAPA RUMAH MAKAN DI KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH (Nevi Frilly Ulfah, 2017)
COMPARISON OF MOST PROBABLE NUMBER METHODE AND MEMBRANE
FILTER METHODE IN THE CONTENT OF ESCHERICHIA COLI IN REFILL
DRINKING WATER. (zuriani rizki, 2013)
UJI KUALITATIF ESCHERICHIA COLI PADA AIR MINUM PDAM TIRTA DAROY DI EMPAT KELURAHAN DI KECAMATAN KUTA ALAM RNKOTA BANDA ACEH (Rafsanjani, 2015)
ANALISIS KUALITAS AIR MINUM ISI ULANG BERDASARKAN UJI MIKROBIOLOGIS DAN KANDUNGAN ZAT KIMIA ANORGANIK DI KAWASAN KOPELMA DARUSSALAM BANDA ACEH (YULIANI FITRI, 2021)
DETEKSI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA IKAN BAKAR YANG DIJUAL DI KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH (AFIFAH SAHARA, 2022)