Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
STUDI PENDAHULUAN KEMUNGKINAN PEMAN AATAN LIMBAH PULP KOPI ARABIKA RN(COFFEE ARABICA) SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN ASPERGILLUS AWAMORI
Pengarang
Fitri Yusnidar - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
9881312150
Fakultas & Prodi
Fakultas MIPA / Kimia (S1) / PDDIKTI : 47201
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam., 2008
Bahasa
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Studi pendahuluan kemungkinan pemanfaatan limbah pulp kopi arabika (coffee arabica) sebagai media pertumbuban Aspergillus awamori telah dilakukan untuk menentukan pH, kadar air. kadar pektin pulp kopi, serta suhu dan waktu inkubas i pertumbuhan A. awamori pada sedimen pulp kopi dengan variasi suhu 27°C, 30°C,33°C dan waktu inkubasi 6, 7 dan 8 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pH pulp kopi 4,6, kadar air 95,5% (bib), dan kadar pektin 0,35 g/ml., A. awamori dapat tumbuh pada sedimen pulp kopi dengan suhu 33°C dan waktu inkubasi 8 hari.
Kata kunci : Jamur Aspergillus awamori dan pulp kopi arabika
Tidak Tersedia Deskripsi
PERBANDINGAN DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA) DAN DAUN KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA) TERHADAP PERTUMBUHAN STREPTOCOCCUS MUTANS (Sulastri Oktarin, 2018)
VARIASI PEMBERIAN KONSENTRASI SAMPAH KULIT KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA) TERHADAP PERTUMBUHAN DAPHNIA SP. (Rizkan Fahmi, 2015)
ANALISIS PERMINTAAN KOPI ARABIKA ROASTING (SANGRAI) DI KECAMATAN BANDAR KABUPATEN BENER MERIAH (Rauzatul Jannah, 2017)
ANALISIS RANTAI NILAI (VALUE CHAIN) KOPI ARABIKA DI ACEH TENGAH (HARIS SULAIMAN, 2015)
UJI PERFORMANSI INSTRUMENT BERBASIS TEKNOLOGI LASER PHOTO-ACCOUSTICS UNTUK DEFERENSIASI KOPI (Giar Pramanda Putra, 2019)