PENGARUH UKURAN PARTIKEL DAN KADAR AIR SEKAM PADI TERHADAP PRODUKSI SELULASE DAN AMILASE TERMOSTABIL SECARA SOLID STATE FERMENTATION (SSF)
Ulil Amna
Primary Author
mixed material
bibliography
Banda Aceh
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
2011
Penelitian ini bertujuan memperoleh kondisi optimum Solid State Fermentation (SSF) dengan memvanasikan ukuran partikel dan kadar air untuk memproduksi selulase dan amilase termostabil pada media sekam padi menggunakan Isolat Sabang. Empat jenis ukuran partikel yang digunakan adalah sekam kasar, >25 mesh, 25-50 mesh dan
0
ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala
101067
2022-06-22 12:32:21
2022-06-22 12:32:21
machine generated