Johansyah Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian (D3) 2022

Laporan Kerja Praktek

RINGKASAN Teh pala “Nutmeg Tea” merupakan produk minuman kemasan dalam botol dengan bahan dasar teh pala dan campuran bahan herbal. Produk ini merupakan inovasi yang di kembangkan oleh Hantaran Coffee atas dasar kebutuhan masyarakat terhadap kesehatan. Penjualan prodak yang semakin tinggi yang menunjukkan produk ini mulai diminati oleh konsumen. Teh pala “Nutmeg Tea” merupakan produk yang dikembangkan di Hantaran Coffe. Produk ini merupakan inovasi yang dikembangkan atas dasar kebutuhan masyarakat terhadap kesehatan. Teh pala juga merupakan produk minuman kemasan dalam botol dengan bahan dasar teh pala dan campuran herbal. Tujuan tugas akhir ini adalah menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal pada usaha teh pala pada Hantaran Coffee serta merumuskan strategi pengembangan usaha teh pala pada Hantaran Coffee. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif deskriptif, pengambilan sampel dilakukan dengan metode accidental sampling dengan jumlah 39 orang responden. Pengumpulan data melalui observasi dan angket, data yang terkumpul dianalisis menggunakan matrik IE. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor internal yang menjadi kekuatan usaha teh pala adalah bermanfaat bagi kesehatan, desainnya menarik, rasa dan aroma yang khas. Sedangkan yang menjadi kelemahan usaha teh pala adalah daya prodak tidak tahan lama, kurangnya promosi, jenis belum bervariasi. Sedangkan faktor eksternal yang menjadi peluang yaitu meningkatkan kebutuhan konsumen terhadap kesehatan, perkembangan teknologi produksi, meningkatnya persaingan media digital/internet oleh masyarakat. Sedangkan yang menjadi ancamannya yaitu banyaknya usaha yang sejenis, pengaruh harga barang, dan persaingan harga. Berdasarkan analisis matrik IE bahwa posisi teh pala berada pada sel I dimana pada kondisi ini teh pala dapat dikelola dengan strategi tumbuh dan membangun. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 100978 2022-06-21 16:06:13 2022-06-22 10:45:28 machine generated