STUDI KUALITAS KESEGARAN DAN NILAI GIZI IKAN TONGKOL PADA HASIL TANGKAPAN ALA…
Aceh memiliki potensi sumberdaya perikanan yang cukup melimpah, sehingga usaha penangkapan ikan sangat prospektif untuk dikembangkan. Aceh sendiri memiliki pelabuhan perikanan tipe C yang terletak di Kota Banda Aceh yaitu Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Lampulo. Pangkalan pendaratan ikan sebagai pusat ekonomi perikanan merupakan satu komponen penting dalam sistem perikanan laut yang perlu dimanfaatkan, diorganisir dan dikelola dengan sebaik-baiknya. Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Lampu…
