Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

NILAI MEAN CORPUSCULAR VOLUME (MCV) PADA DOMBA EKOR GEMUK, DOMBA LOKAL DAN PE…

APRILIA RAHMAYANI

ABSTRAK Domba ekor gemuk, domba lokal, dan persilangannya merupakan domba yang memiliki karakterisitik yang berbeda satu dengan lainnya. Mean corpuscular volume (MCV) atau volume rata-rata dari masing-masing red blood cell (RBC) adalah sebuah indeks yang dapat menentukan ukuran sel darah merah dengan rumus nilai hematokrit (He) (%) dikalikan 10 lalu dibagi dengan jumlah RBC dengan satuan femtoliter (fL). Penelitian ini bertujuan mengetahui nilai MCV pada domba ekor gemuk, domba lokal, dan …

ANALISIS KERAGAMAN GEN MIOSTATIN PADA DOMBA HASIL PERSILANGAN ANTARA DOMBA EK…

MEGASAKTI ELNO OKTALIA

Domba persilangan merupakan domba hasil perkawinan antara domba ekor gemuk dan domba lokal yang memiliki ciri yang lebih beragam. Salah satu indikator untuk mengatur pertumbuhan masa otot pada hewan adalah gen miostatin. Ekspresi berlebihan gen miostatin dapat menyebabkan atrofi dan mutasi gen miostatin yang dapat mengakibatkan hewan berotot ganda secara fenotipe sedangkan secara genotif dapat dijadikan sebagai marka genetik atau penanda gen. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui keragama…

DETEKSI FORMALIN PADA IKAN ASIN YANG DIJUAL DI BEBERAPA PASAR TRADISIONAL DI …

Wanda Pratama

DETEKSI FORMALIN PADA IKAN ASIN YANG DIJUAL DI BEBERAPA PASAR TRADISONAL DI KOTA BANDA ACEH ABSTRAK Ikan asin merupakan produk perikanan yang cukup digemari di Kota Banda Aceh, namun masih sedikit informasi mengenai kelayakan ikan asin untuk dikonsumsi, dikarenakan banyak ikan asin berformalin beredar di masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi formalin pada ikan asin yang dijual di beberapa pasar tradisional di Kota Banda Aceh. Sampel pada penelitian ini diperoleh d…

DETEKSI SALMONELLA SP. PADA BOLU KUKUS YANG MENGGUNAKAN TELUR RETAK OLEH PROD…

NUR AZIZAH

ABSTRAK Salmonella sp. adalah bakteri Gram negatif yang dapat menyebabkan Salmonellosis. Salmonella dapat ditransmisikan pada manusia melalui hewan, manusia, dan makanan. Tujuan penelitian adalah mendeteksi Salmonella sp. pada adonan bolu kukus yang menggunakan telur retak dan produk bolu kukus. Sampel diambil dari produsen bolu kukus menggunakan metode purposive sampling. Sampel yang digunakan terdiri dari dua jenis yaitu adonan bolu kukus dan produk bolu kukus dari tiga produsen. Masing-…

AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM) HASIL MASERASI BE…

ARUM FIRDAYANTI

Bawang putih (Allium sativum) memiliki khasiat sebagai antimikroba. Staphylococcus aureus diketahui sebagai bakteri oportunistik penyebab infeksi paling sering di dunia. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak bawang putih hasil maserasi bertingkat dalam menghambat pertumbuhan bakteri S. aureus secara in vitro. Bawang putih diekstraksi menggunakan metode maserasi bertingkat dengan pelarut n-heksana, etil asetat, dan etanol 96%. Konsentrasi ketiga ekstrak bawang putih…

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA LAM.) DALAM MENGHAMBAT PERTU…

SHAKILA

Daun kelor (Moringa oleifera Lam.) salah satu tumbuhan herbal yang dapat dijadikan alternatif dalam pengendalian resistensi bakteri. Penelitian ini bertujuan melihat pengaruh ekstrak daun kelor terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini menggunakan tiga pelarut yaitu n-heksana, etil asetat, dan etanol 96% dengan lima konsentrasi ekstrak 0%, 10%, 20%, 40%, 60% dan kontrol positif menggunakan kloramfenikol. Zona hambat diperoleh dengan mengukur diameter zona bening yang terbentuk pa…

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI KLEBSIELLA SP. PADA DADIH ASAL GAYO LUES

NATASYA ALYA FARAHDILLA

Dadih merupakan produk olahan susu kerbau yang diproduksi secara fermentasi di dalam tabung bambu. Dadih memiliki sejumlah mikroorganisme yang terdiri dari bakteri Gram positif dan Gram negatif seperti Klebsiella sp. yang terlibat dalam proses pembuatan dadih. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri Klebsiella sp. pada dadih asal Gayo Lues. Pada penelitian ini sampel yang digunakan adalah enam sampel dadih asal Gayo Lues yang diambil dari tiga rumah produksi ya…

ANALISIS KERAGAMAN EKSON 1 GEN MIOSTATIN PADA DOMBA EKOR GEMUK

TEJA WARNI

Domba adalah ternak ruminansia yang menjadi plasma nutfah negara Indonesia dan dipelihara untuk menghasilkan daging sebagai sumber gizi terutama protein. Domba ekor gemuk adalah domba yang memiliki ekor gemuk dan tubuh besar dengan warna putih, Domba betina tidak bertanduk sedangkan domba jantan bertanduk kecil. Perkembangan dan pertumbuhan ternak dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satu diantaranya adalah gen. Salah satu gen yang mengontrol dan mengatur pertumbuhan massa otot adalah gen …

DETEKSI CEMARAN SALMONELLA SP. PADA BAKSO BAKAR YANG DIJUAL DI KOPELMA DARUSS…

FINDA FRISCA NOFRIANTI

Makanan yang dijual di pinggir jalan rawan tercemar oleh bakteri patogen. Salah satu bakteri patogen yang dilaporkan pada makanan yaitu Salmonella sp. yang dapat menyebabkan salmonellosis. Makanan yang kerap dijual di pinggir jalan yaitu bakso bakar. Bakso bakar adalah makanan yang proses memasaknya dengan cara dibakar di atas arang. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi cemaran bakteri patogen yaitu Salmonella sp. yang terdapat pada bakso bakar. Metode penelitian menggunakan metode surve…

FORMULASI DAN UJI STABILITAS FISIK SEDIAAN KRIM ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL …

MUHAMMAD RIFQI AL-IKHZAN

ABSTRAK Tanaman malaka (Phyllanthus emblica) merupakan salah satu tanaman obat yang memiliki manfaat sebagai antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan memformulasikan ekstrak etanol daun malaka menjadi sediaan krim dan menguji stabilitas fisik sediaan krim ekstrak etanol daun malaka. Krim dibuat dalam tiga formula dengan variasi konsentrasi ekstrak daun malaka yaitu F1 (10%), F2 (15%), dan F3 (20%). Evaluasi stabilitas fisik sediaan krim dilakukan setiap minggu selama tiga minggu pada peny…


    SERVICES DESK