Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

POTENSI EKSTRAK ETANOL CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERH…

Widya Nur Hidayati

POTENSI EKSTRAK ETANOL CENGKEH (Syzygium aromaticum) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI GRAM POSITIF PENYEBAB MASTITIS ABSTRAK Mastitis menyebabkan penurunan produksi susu yang sulit disembuhkan dengan menggunakan antibiotik dan dapat menimbulkan residu, serta memicu resistensi antibiotik. Sebagai alternatif penanganan mastitis dapat dicoba menggunakan ekstrak etanol cengkeh yang memiliki kandungan antibakteri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui potensi dari ekstrak etanol cengke…

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI SHIGELLA SP. PADA SIPUT FAUNUS ATER DI SUNGA…

Imanuela Josefin Baru

ABSTRAK Faunus ater merupakan salah satu spesies siput air tawar yang banyak dijumpai di Provinsi Aceh dan sering disebut dengan istilah Cue, yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan pangan maupun sebagai sumber ekonomi bagi masyarakat sekitar. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi Shigella sp. pada siput Faunus ater (Cue) di sungai Kawasan Lhoong Aceh Besar. Metode penelitian dilakukan dengan menggunakan siput Faunus ater sebagai sampel pemeriksaan laboratorium yang meliputi isol…

EFEKTIVITAS EKSTRAK BIJI JINTAN HITAM (NIGELLA SATIVA L.) SEBAGAI ANTIMIKROBA…

MUHAMMAD AKBAR

Salmonella enteritidis merupakan bakteri Gram negatif, berbentuk batang, tidak berspora, anaerob fakultatif, motil, memiliki flagella, serta salah satu patogen utama penyebab penayakit infeksi seperti salmonellosis yang bersifat zoonosis. Jintan hitam merupakan tanaman herbal tradisional yang memiliki efek antibiotik terhadap bakteri Gram positif maupun Gram negatif. Kandungan senyawa timokuinon, timohidrokuinon, ditimokuinon, timol, serta kandungan metabolit sekunder yaitu tanin, terpenoid, …

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI VIBRIO SP. PADA SIPUT FAUNUS ATER PADA DI KA…

SARAH

Siput Faunus ater termasuk filum Mollusca, yaitu hewan yang tidak bertulang belakang dan tergolong dalam kelas Gastropoda. Cirinya bertubuh lunak dan dilindungi oleh cangkang tunggal. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri Vibrio sp. pada siput Faunus ater di kawasan Krueng Reuleung, Leupueng, Aceh Besar. Metode penelitian dilakukan secara observasi dan analisis laboratorium menggunakan metode carter dengan mengkoleksi sebanyak 9 siput Faunus ater yang dijadikan sebagai 3 sam…

PENGARUH PENAMBAHAN AMPAS KELAPA (COCOS NUCIFERA L) FERMENTASI TERHADAP KADAR…

HELEN RISKA PURNAMA

Ampas kelapa fementasi diketahui memiliki nilai gizi sehingga dapat dijadikan sebagai pakan alternatif untuk ternak. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penambahan ampas kelapa (Cocos nucifera L) fermentasi pada pakan terhadap kadar lemak daging ayam broiler. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan. Perlakuan yang diberikan adalah pemberian ampas kelapa fermentasi kedalam pakan komersil sebanyak 0% (P0) sebagai kontrol, perlakuan pertama (P1) sebanya…

PENGUKURAN KONSENTRASI PROTEIN DAN BERAT MOLEKUL PROTEIN EKSKRETORI/SEKRETORI…

CUT ADERIZA ANGGINA

Ascaridiasis merupakan penyakit parasit yang banyak dijumpai pada spesies unggas, salah satu parasit yang menyebabkan ascaridiasis adalah cacing Ascaridia galli. Penyakit ini biasanya bersifat kronis dan akut yang dapat menyebabkan kerugian yang signifikan bagi para peternak seperti terhambatnya perkembangan tubuh serta dapat menyebabkan gangguan kesehatan pada ayam dan manusia yang mengkonsumsi daging atau karkas yang dihasilkan bahkan dapat menyebabkan kematian. Diagnosis umumnya dite…

PENGARUH TIPE KANDANG DAN USIA TERHADAP PROFIL DARAH AYAM BROILER DI FARM IE …

YOLLA

PENGARUH TIPE KANDANG DAN USIA TERHADAP PROFIL DARAH AYAM BROILER DI FARM IE SEUM ABSTRAK Ayam broiler merupakan jenis ayam hasil dari budidaya teknologi peternakan yang memiliki ciri khas pertumbuhannya yang cepat. Penelitian ini bertujuan untuk melihat gambaran profil darah ayam broiler yang dipelihara di Farm Ie Seum dengan tipe kandang postal, panggung dan closed house. Penelitian ini menggunakan sampel darah ayam broiler sebanyak 36, sampel diambil pada ayam berusia 10 hari dan…

PERUBAHAN PH DAGING SAPI SETELAH 12 JAM DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA DAGING SAPI…

SILVIA RAHMAN SIREGAR

pH daging adalah salah satu parameter untuk mengetahui kualitas fisik daging, pH daging juga dapat mempengaruhi kondisi visualnya berupa warna, tesktur, dan aroma. Penelitian ini bertujuan mengetahui tren perubahan pH selama 12 jam pada daging sapi dan penerimaan visualnya dengan uji organoleptik. Sebanyak 9 sampel daging sapi dari penjual yang berbeda akan dijadikan ekstrak dan diukur pH nya sebanyak 3 kali setiap 1 jam selama 12 jam untuk mengetahui tren penurunan pH. Pengamatan…

PENGARUH PENAMBAHAN AMPAS KELAPA (COCOS NUCIFERA L) FERMENTASI TERHADAP PERSE…

M FIKRI

PENGARUH PENAMBAHAN AMPAS KELAPA (Cocos nucifera L) FERMENTASI TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER ABSTRAK Broiler merupakan ayam yang produksi dagingnya tinggi. Produktivitas broiler diliat dari presentase karkas dan lemak abdominalnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ampas kelapa (Cocos nucifera L) fermentasi terhadap presentase karkas dan lemak abdominal broiler. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental rancangan a…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2021
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK