Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

IMPLEMENTASI PSAK 101 DAN ISLAMIC CORPORATE GOVERNANCE PADA KOPERASI SYARIAH …

FAIZ YAZID SAB

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kesesuaian penerapan PSAK 101 atas penyajian laporan keuangan syariah dan untuk mengetahui implementasi islamic corporate governance pada koperasi syariah di Kota Banda Aceh. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif deskriptif dengan menjadikan empat Koperasi Syariah Baitul Qiradh sebagai objek penelitian. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder dengan melakukan studi kepustakaan, wawancara, obse…

PENGARUH PERLAKUAN VARIASI WAKTU PENYANGRAIAN PADA FASE MAILLARD TERHADAP MUT…

PUTRA BAHRUMI

Penyangraian merupakan salah satu langkah untuk memperoleh kualitas cita rasa kopi yang spesial, hal tersebut tentunya dapat diwujudkan dengan mengetahui pola sangrai terbaik. Dalam teknik penyangraian terdapat tiga fase yang akan dilewati yakni fase drying, maillard dan development. Pada fase drying, green bean akan mengalami proses penurunan kandungan air sehingga menyebabkan perubahan warna pada biji menjadi kuning kepucatan, setelah itu maka akan memasuki fase reaksi maillard yang merupak…

STUDI MUSIM PENANGKAPAN IKAN TONGKOL LISONG (AUXIS ROCHEI) YANG DIDARATKAN DI…

ALYA MAULIDA

Ikan tongkol lisong (Auxis rochei) merupakan salah satu komoditas perikanan yang banyak tertangkap dan didaratkan di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Pusong menggunakan alat tangkap pukat cincin. Efektivitas penangkapan dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya adalah informasi musim penangkapan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tren Catch Per Unit Effort (CPUE) dan indeks musim penangkapan (IMP) ikan tongkol lisong berdasarkan data statistik PPI Pusong selama lima tahun (2…


    SERVICES DESK