Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS PROKSIMAT PADA PRODUK GURITA ASIN DI PULO BREUH, KABUPATEN ACEH BESAR

T. ALIEF UWAIS

Pengolahhan produk perikanan merupakan upaya untuk meningkatkan nilai ekonomi dan umur simpan produk. Gurita asin merupakan salah satu produk unggulan yang berasal dari pulau breuh. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perubahan kandungan kadar air, kadar abu, kadar lemak dan kadar protein. Penelitian ini menggunakan dua perlakuan yaitu lama pengeringan dan penyimpanan, alami dan control. Metode yang digunakan saat analisis proksimat menggunakan metode AOAC (Association of Official Ana…

ANALISIS TEMPORAL BUTIRAN SEDIMEN DI PERAIRAN PANTAI ULEE LHEUE KOTA BANDA ACEH

FADIA AZZAHARA

ABSTRAK Tulisan ini mengkaji kondisi sedimen pantai secara temporal di Perairan Ulee Lheue kota Banda Aceh. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh pola musiman dari ukuran butir sedimen di perairan Ulee Lheue. Pengumpulan data sedimen dilakukan pada bulan Maret, Juli 2021 dan Januari 2022 di sebanyak tujuh stasiun menggunakan metode coring. Analisis ukuran sedimen dilakukan di Laboratorium Akustik Fakultas Kelautan dan Perikanan, Universitas Syiah Kuala menggunakan metode ayak kering. Tip…

ANALISIS HAMBUR BALIK SEDIMEN DASAR LAUT DI PERAIRAN KRUENG RAYA MENGGUNAKAN …

Ansar Maulana

Metode hidroakustik jamak digunakan dalam kegiatan pemetaan dan eksplorasi bawah laut, termasuk eksplorasi sumberdaya hayati dan non hayati. Penelitian kemarin ini mengevaluasi acoustics backscattering yang dihasilkan oleh habitat bentik di sekitar Kawasan lamun. Akuisisi data lapangan dilakukan pada 13 Maret 2022 di perairan Krueng Raya yang terbagi dalam tujuh stasiun. Sampel sedimen diperoleh menggunakan metode coring sedangkan data akustik diperoleh menggunakan echosounder sin…

ANALISIS KERENTANAN PESISIR DI PULAU BREUH BERDASARKAN GEOMORFOLOGI PANTAI

Ima Ulina Sirait

Tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengkaji kerentanan daerah pesisir di Pulau Breuh, Kabupaten Aceh Besar dengan menentukan indeks kerentanan pesisir. Penelitian ini dilakukan di pesisir Pulau Breuh dan Teunom pada bulan Februari - Mei 2022 dan pengelolahan data dilakukan di Laboratorium Sistem Informasi Geografis, Fakultas Kelautan dan Perikanan, Universitas Syiah Kuala. Metode yang digunakan ialah Coastal Vulnerability Index ( CVI ) dengan menggunakan empat parameter yaitu g…

MODEL HIDRODINAMIKA PASANG SURUT PANTAI BARAT ACEH BESAR

SAHRU RAMADHAN

Pantai Barat Aceh Besar merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Aceh yang terletak pada 5,2° - 5,8° LU dan 95,0° - 95,8° BT dengan luas wilayah 290.350,73 Ha. Sebagian besar wilayahnya berada di daratan dan sebagian kecil berada di kepulauan. Panjang pantai wilayah Kabupaten Aceh Besar pasca tsunami berdasarkan pada peta dasar Bakosurtanal Kabupaten Aceh Besar adalah 292,16 km. Secara geografis bahwa kawasan Aceh Besar bagian barat berada pada daerah pesisir yang berhadapan…

MODEL DISTRIBUSI GELOMBANG, STUDI KASUS PULO ACEH, KABUPATEN ACEH BESAR

M. Fachri

Penelitian mengenai model distribusi gelombang, studi kasus Pulo Aceh, Kabupaten Aceh Besar bertujuan untuk membuat modelan distribusi gelombang di Pulo Aceh, serta untuk mengetahui karakteristik dan memetakan gelombang di Pulo Aceh berdasarkan arah sudut datang gelombang di Pulo Aceh. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium SIG Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Syiah Kuala dan dilakukan pada bulan Februari sampai bulan Agustus. Metode yang digunakan pada diskritasi menggunakan met…

KEANEKARAGAMAN SPESIES HIU DAN PARI SERTA STATUS KONSERVASINYA DI PERAIRAN TI…

MAULANA IKBAL

Hiu dan pari adalah kelompok hewan bertulang rawan (Elasmobrachii) yang merupakan trofik tertingi pada rantai makanan sebagai predator di suatu kawasan perairan. Saat ini sumberdaya perikanan hiu di Indonesia mengalami penurunan oleh karena itu pengelolaan diperlukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi spesies, keanekaragaman jenis, jenis kelamin dan tingkat kematangan clasper serta status konservasi hiu dan pari. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 5 januari-5 februari 2021…

GENETIKA POPULASI IKAN KERAPU LUMPUR EPINEPHELUS COIOIDES DI PERAIRAN ACEH

NANDA ULFA KHAIRA

Perairan Aceh dikelilingi oleh tiga perairan besar yaitu Laut Andaman, Samudera Hindia dan Selat Malaka. Perbedaan pola arus memperluas rentang sebaran dan ditambah dengan perbedaan letak geografis dari ketiga lokasi ini menyebabkan semakin bervariasinya suatu spesies. Kerapu merupakan ikan yang berekonomis tinggi di seluruh dunia. Salah satu spesies ikan kerapu yang banyak ditemukan di Indonesia adalah Epinephelus coiodes. Meningkatnya permintaaan ikan kerapu di pasaran menyebabkan ikan ters…


    SERVICES DESK