Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ESTIMASI KADAR KAFEIN BIJI KOPI ARABIKA DENGAN TEKNOLOGI NEAR-INFRARED REFLEC…

Maiful Hari

Kopi arabika merupakan salah satu komoditas unggulan di Indonesia. Keunikan dari cita rasa dan kandungan kafein yang lebih rendah dibandingkan kopi robusta menjadikan kopi arabika memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Namun, analisis kadar kafein secara konvensional menggunakan perangkat High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) memerlukan waktu lama, biaya tinggi, dan preparasi sampel yang rumit. Oleh karena itu, diperlukan pengembangan metode alternatif yang lebih cepat, efisien, dan non-…

MODEL TEKNOLOGI NIRS DAN MACHINE LEARNING UNTUK PREDIKSI ASAM KLOROGENAT (CHL…

Ferrin Wardiully

Teknologi NIRS, dikombinasikan dengan pembelajaran mesin, menawarkan pendekatan yang menjanjikan untuk analisis non-destruktif produk pertanian. Penelitian ini fokus pada prediksi kandungan asam klorogenat pada biji kopi arabika menggunakan model NIRS dan machine learning. Berbagai metode pra-pemrosesan diterapkan untuk meningkatkan akurasi model, termasuk normalisasi puncak, pemulusan Savitzky-Golay, dan koreksi penyebaran multiplikatif yang diperluas (EMSC). Hasilnya menunjukkan bahwa model…

RANCANG BANGUN MESIN PENCETAK BRIKET SEMI OTOMATIS MENGGUNAKAN PRINSIP SCREW …

T.M. DEVI KURNIAWAN

Mesin pencetak briket semi otomatis menawarkan berbagai keunggulan dibandingkan dengan metode manual. Salah satu teknologi yang dapat diimplementasikan adalah prinsip screw extruder, yang memungkinkan proses pencetakan briket secara kontinyu dengan hasil yang lebih konsisten. Mesin ini bekerja dengan memadatkan biomassa melalui pergerakan ulir (screw) yang mendorong bahan baku ke dalam cetakan bertekanan tinggi. Prinsip kerja screw extruder ini memungkinkan produksi briket dengan kepadatan ti…

PEMETAAN SEBARAN C, N, DAN RASIO C/N PADA LAHAN SAWAH DI KECAMATAN BABUSSALAM…

Nisa Sahria

Lahan sawah yang digunakan secara terus-menerus tanpa diimbangi dengan pengelolaan yang baik dapat mengalami penurunan kualitas tanah, terutama dalam hal keseimbangan unsur hara seperti karbon (C) dan nitrogen (N). Salah satu indikator penting dalam menilai kualitas dan kesuburan tanah adalah rasio C/N, yang menggambarkan kecepatan dekomposisi bahan organik serta ketersediaan nitrogen bagi tanaman. Ketidakseimbangan antara kandungan C dan N dapat memengaruhi proses mineralisasi dan imobilisas…

PENGARUH KOMBINASI KOMPOS, BIOCHAR DAN FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA (FMA) TERHADA…

SITI AISYAH NASUTION

Nilam (Pogostemon Cablin Benth) merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang dikenal sebagai minyak nilam. Budidaya tanaman nilam pada tanah Ultisol sebagai jenis tanah yang tergolong miskin hara dengan kondisi sifat fisika tanah memerlukan bahan organik dan amelioran sehngga dapat digunakan untuk meningkatkan serapan hara Nitrogen (N) pada tanaman. Salah satu metode untuk menilai status hara di dalam tanah adalah dengan melakukan penelitian dengan mengkaji respon tanaman terhada…

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR KULIT PISANG TERHADAP PERUBAHAN KANDUNG…

RINA APRILLIA

Penyebab menurunnya produktivitas lahan pertanian adalah penggunaan pupuk kimia yang berkelanjutan, sehingga diperlukan alternatif pupuk organik yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh pemberian pupuk organik cair (POC) dari kulit pisang terhadap kandungan N, P, dan K pada tanah Inceptisols, serta pertumbuhan tanaman tomat (Solanum lycopersicum L.). Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non-faktorial dengan lima perlakuan dosis POC ku…

SISTEM MONITORING CERDAS KANDUNGAN NPK DAN PH TANAH PADA PERKEBUNAN KOPI BERB…

AL-GHIFARI

Indonesia, khususnya Aceh, dikenal sebagai salah satu penghasil kopi berkualitas tinggi, seperti kopi Arabika Gayo yang memiliki nilai ekonomi dan reputasi global. Namun, produktivitas dan keberlanjutan perkebunan kopi sering terganggu oleh kurangnya sistem monitoring yang efisien, menyebabkan petani mengandalkan metode manual yang kurang akurat. Teknologi Internet of Things (IoT) menawarkan solusi untuk \ pemantauan real-time berbagai parameter tanah, termasuk kandungan NPK dan pH, guna mend…

ANALISIS DAYA CERNA SERAI WANGI FERMENTASI DENGAN PENDEKATAN NEAR INFRARED RE…

Sri Laila

Limbah serai wangi (Cymbopogon nardus) hasil penyulingan minyak atsiri memiliki potensi sebagai pakan ternak alternatif karena kandungan nutrisinya yang masih cukup baik. Namun, tingginya kadar serat kasar menyebabkan rendahnya daya cerna oleh ternak. Upaya peningkatan kecernaan dilakukan melalui fermentasi menggunakan mikroorganisme jamur dan bakteri. Penilaian kecernaan secara konvensional umumnya dilakukan dengan metode in vitro yang memerlukan waktu lama, biaya besar, serta pr…

ANALISIS DAYA CERNA SERAI WANGI FERMENTASI DENGAN PENDEKATAN NEAR INFRARED RE…

Sri Laila

Limbah serai wangi (Cymbopogon nardus) hasil penyulingan minyak atsiri memiliki potensi sebagai pakan ternak alternatif karena kandungan nutrisinya yang masih cukup baik. Namun, tingginya kadar serat kasar menyebabkan rendahnya daya cerna oleh ternak. Upaya peningkatan kecernaan dilakukan melalui fermentasi menggunakan mikroorganisme jamur dan bakteri. Penilaian kecernaan secara konvensional umumnya dilakukan dengan metode in vitro yang memerlukan waktu lama, biaya besar, serta pr…

PERBANDINGAN TEKNIK MACHINE LEARNING DALAM OPTIMASI MODEL NEAR INFRARED SPECT…

Farrasa Rani Faisyal

ABSTRAK Mangga termasuk salah satu buah unggulan yang sangat disukai masyarakat, memiliki kandungan vitamin yang tinggi, dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi, sehingga evaluasi dan identifikasi kualitas buah menjadi perhatian dalam pengolahan pascapanen. Kualitas buah mangga dapat ditentukan dari parameter seperti keasaman total dan vitamin C. Near Infrared Spectroscopy (NIRS) merupakan teknik analisis yang cepat dan tidak merusak sampel (non-destruktif) yang diterapkan sebagai metode alte…


    SERVICES DESK