Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
KAJIAN SISTEM PENGERING BIJI KAKAO DENGAN ALAT PENGERING BERTINGKAT BANYAK
Siti Elza Elvira Titania
Kakao merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan Indonesia yang dapat diolah menjadi produk kokoa dan cokelat yang mengandung antioksidan alami juga mengandung senyawa polifenol yang berperan sebagai antioksidan. Biji kakao biasanya diproses melalui fermentasi dan pengeringan saat panen selama pemrosesan primer. Fermentasi biasanya dilakukan selama 5-7 hari untuk mengembangkan prekursor rasa dan setelah itu dilakukan pengeringan untuk menghentikan proses fermentasi yang membutuhkan waktu …
- Fakultas Teknik - Teknik Mesin, Banda Aceh - 2022
- Baca Selengkapnya
PENGARUH BERAT DAN JUMLAH SUDU TERHADAP KINERJA TURBIN ANGIN POROS HORIZONTAL
MUNAWIR SAJALI
Energi angin merupakan salah satu energi terbarukan yang dikembangkan untuk mengkonversi energi mekanik menjadi energi listrik. Di daerah pantai Banda Aceh, kecepatan angin berhembus berkisar 4-6 m/s selama 4-5 jam/hari sehingga berpotensi untuk dikembangkan sebagai pembangkit energi listrik. Energi listrik yang dihasilkan oleh turbin angin dipengaruhi oleh berat dan jumlah sudu. Penelitian ini akan melakukan kajian terhadap pengaruh berat dan jumlah sudu. pada penelitian ini panj…
- Fakultas Teknik, Banda Aceh - 2022
- Baca Selengkapnya
PERANCANGAN ULANG HEAT RECOVERY STEAM GENERATOR PADA SISTEM PEMBANGKIT TENAGA…
ADE IRWANSYAH SINAGA
Heat Recovery Steam Generator (HRSG) adalah suastu sistem ketel uap yang terdiri dari superheater, evaporator dan ekonomiser dengan memanfaatkan energi gas buang turbin gas sebagai energi panas. Uap yang dihasilkan oleh ketel uap (HRSG) terdiri dari dua sistem tekanan, yaitu sistem tekanan tinggi (High Pressure, HP) dan sistem tekanan rendah (Low Pressure, LP). Pada perancangan ini dianalisis siklus termodinamika dan perpindahan panas pada Ketel Uap (HRSG). Pada sistem uap tekanan tinggi (Hig…
- FakultasTeknik (S1), Banda Aceh - 2022
- Baca Selengkapnya