Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala



UJI PASAR PADA PRODUK BRIKETKU BERBAHAN BAKU AMPAS KOPI DI BANDA ACEH

ALFIKA LISMA

RINGKASAN Briket merupakan bahan bakar padat yang dibuat dari bahan organik, seperti serbuk kayu, sekam padi, atau ampas kopi, yang dipadatkan menggunakan bahan perekat. Briket berbahan baku ampas kopi memiliki keunggulan berupa sifat ramah lingkungan, kadar asap yang relatif rendah, serta nilai kalor yang cukup tinggi. Produk Briketku merupakan hasil inovasi yang memanfaatkan ampas kopi sebagai bahan utama dalam pembuatan briket dan dikembangkan sebagai alternatif pengganti bahan bakar ko…

OPTIMALISASI KEBERLANJUTAN USAHATANI CENGKEH DI KABUPATEN SIMEULUE: STUDI PEN…

MUHAMMAD CHERYL AMELIN ALSA

Usahatani cengkeh di Kabupaten Simeulue memiliki potensi strategis dalam mendukung perekonomian lokal, namun masih menghadapi tantangan serius terkait aspek keberlanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis status keberlanjutan usahatani cengkeh dengan pendekatan multidimensional, mengidentifikasi atribut pengungkit yang memengaruhi keberlanjutan, serta merumuskan strategi pengelolaan yang optimal. Metode yang digunakan adalah Rapfish-MDS (Rapid Appraisal for Fisheries-Multidimension…

PENGARUH CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN BERAS MEUTUAH BARO…

Aldinatul Nadilla

Dalam dunia pemasaran modern, citra merek (brand image) memainkan peran yang sangat penting dalam membentuk persepsi dan keputusan konsumen terhadap suatu produk. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis indikator indikator yang membentuk citra merek positif beras Meutuah Baro, dan (2) menganalisis pengaruh citra merek terhadap keputusan pembelian konsumen di Aceh Besar. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode PLS-SEM dan melibatkan 96 responden di Pasar Lambaro. Ha…

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGGUNAAN TENAGA KERJA PADA USAHATA…

Devita Sari

Penurunan jumlah tenaga kerja berusia dibawah 45 tahun menjadikan tenaga kerja muda yang memiliki fisik sehat dan kecepatan menyerap informasi semakin berkurang, akibatnya beberapa petani kesulitan mencari tenaga kerja terutama pada kegiatan pengolahan tanah dan penanaman. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana penggunaan tenaga kerja serta faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi penggunaan tenaga kerja usahatani padi sawah di Kecamatan Mutiara. Metode yang digu…

RISIKO DALAM PROSES PRODUKSI ROTI GORENG TALAS KERIBANG

Sonia W Arhanny

RINGKASAN Dalam menjalankan sebuah usaha, risiko merupakan hal yang tidak dapat dihindari. Risiko ini dapat muncul dari berbagai sumber, baik dari lingkungan eksternal maupun internal, dan dapat menyebabkan kerugian yang signifikan jika tidak dikelola dengan baik. Oleh karena itu, penting bagi usaha untuk memiliki strategi yang efektif dalam mengidentifikasi dan mengendalikan risiko yang mungkin dihadapi. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam tugas akhir ini meliputi studi literatu…

PROSES PRODUKSI DAN ANALISIS KELAYAKAN PRODUK INOVASI DARI KULIT KOPI MERAH M…

Risda Yanti

ABSTRAK Judul : Efek Dinamis Kebijakan Moneter Amerika Terhadap Pasar Keuangan di ASEAN-5: Pengujian Spillover Effect Penulis : Aldha Pebriani NIM : 2101101010122 Fakultas/Jurusan : Ekonomi dan Bisnis/ Ekonomi Pembangunan Pembimbing : Dr. Aliasuddin, S.E., M.Si Konsentrasi : Ekonomi Moneter Penelitian ini menganalisis efek dinamis kebijakan moneter Amerika terhadap pasar keuangan di negara-negara ASEAN-5 melalui pengujian spillover effect. Dengan menggunakan metodologi Panel Vector A…

MANAJEMEN PRODUKSI PADA PRODUK BAKGOR (BAKPAO GORENG) TALAS KERIBANG (TALAS U…

Qalbiatun Asyifa

RINGKASAN Bakgor (Bakpao Goreng) Talas Keribang merupakan merupalkaln produk balkpalo yang diolah menggunakan bahan baku utalmal yaitu buah talas keribang yang berisikan coklat putih yang lumer, dan kemudian digoreng dengan tepung panir. Buah Talas Keribang memiliki banyak manfaat salah satunya yaitu untuk mencegah kanker, serta memiliki banyak serat yang dapat membuat proses cerna lebih lama dan orang menjadi lebih kenyang, sehingga penggunaan talas keribang dalam pembuatan bakpao, bisa m…

PENERAPAN STANDAR MUTU DALAM PRODUK INOVASI TAMARIN GUMMY BEAR

Zahra Anggraini Siregar

RINGKASAN Tamarin Gummy Bear merupakan inovasi baru dalam dunia camilan yang menggabungkan rempah asam jawa dan kelembutan gummy candy. Tamarin Gummy Bear dibuat dengan menggunakan bahan-bahan kualitas tinggi, Tamarin Gummy Bear bukan hanya menggabungkan dua rasa yang bertolak belakang yaitu rasa asam dari asam jawa dan manis dari gummy candy. Tamarin Gummy Bear juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena adanya kandungan dari asam jawa, selain rasanya yang nikmat dan manfaatnya…

ANALISIS RISIKO RANTAI PASOK KELAPA SAWIT DENGAN MENGGUNAKAN METODE HOUSE OF …

LITA KAHANI

Industri kelapa sawit merupakan sektor yang sangat penting bagi perekonomian Indonesia, termasuk di Kabupaten Nagan Raya, Aceh, yang merupakan salah satu daerah penghasil utama kelapa sawit. Namun, rantai pasok kelapa sawit di daerah ini menghadapi berbagai risiko yang dapat mengganggu efisiensi dan keberlanjutan produksinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis risiko-risiko yang terjadi dalam rantai pasok kelapa sawit di Kabupaten Nagan Raya dengan menggunakan me…

ANALISIS POLA KEMITRAAN DAN KEPUTUSAN PETANI DALAM MEMASARKAN TANDA BUAH SEGA…

BUNGA AZZAFIRA FALDI

Kabupaten Nagan Raya berdasarkan daerah penghasil kelapa sawit terbesar di Provinsi Aceh, yang mencatat luas areal terluas dengan 53.151 hektar, mengalami peningkatan sebesar 923 hektar dibandingkan tahun sebelumnya. Kemitraan antara petani dan pabrik kelapa sawit memainkan penting dalam memastikan stabilitas harga dan kelangsungan produksi, meskipun tantangan terkait dengan biaya operasional dan fluktuasi harga pasar tetap ada. Pengembangan sektor kelapa sawit di Nagan Raya tidak menfaat bag…




    SERVICES DESK