Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH ASAL DAN METODE PENYEDUHAN TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI KOPI ROBUS…

MUHAMMAD MAULANA

RINGKASAN Komoditi kopi Robusta sangat besar didukung dengan adanya ketersediaan lahan serta keunggulan letak geografis dan iklim yang baik sehingga memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Kopi Robusta mempunyai karakteristik yang berbeda dari kopi Arabika baik secara fisiologi maupun cita rasa. Citarasa kopi robusta memiliki variasi rasa yang netral dengan aroma seperti gandung dan kopi robusta sebelum di roasting memiliki aroma seperti kacangkacangan. Kopi Robusta Lamno dan Bener …

STUDI HASIL TANGKAPAN IKAN PARI YANG DIDARATKAN DI PPS KUTARAJA

Dara apriliana

Ikan pari merupakan salah satu hasil tangkapan yang bernilai komersial di PPS Kutaraja, baik sebagai hasil tangkapan utama maupun hasil sampingan namun kini ikan pari banyak diperjual belikan maka perlu pengawasan yang ketat agar spesies ikan pari tidak terancam punah khusus nya spesies yang termasuk kedalam Apendiks CITES. tujuan dari penelitian ini adalah untuk megetahui jenis spesies ikan pari yang didaratkan di PPS Kutaraja, mengetahui status konservasi ikan pari sesuai dengan peraturan I…

  • Fakultas Kelautan dan Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (S1), Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

KAJIAN PEMBUATAN TEH CELUP DAUN SIRSAK (ANNONA MURICATA L)RNDENGAN VARIASI SU…

AZRIAN FARHAN

Daun Sirsak mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, polifenol, tanin katekat, tanin galat, saponin, kuinon, monoterpenoid dan seskuiterpenoid yang dapat memberikan manfaat kesehatan. Salah satu pemanfaatan yang semakin mendapat perhatian adalah penggunaan daun sirsak untuk membuat teh. Teh celup dipilih karena proses penyajiannnya yang sangat mudah dan juga praktis. Cara penyeduhan teh yang paling sering ditemui dimasyarakat adalah penyeduhan teh secara manual atau tubruk. Penelitian ini dila…

PENGELOLAAN BARANG PERSEDIAAN BADAN PUSAT STATISTIK PROVINSI ACEH UNTUK MENDU…

Laura lien Frastica

-

IDENTIFIKASI KEANEKARAGAMAN DAN DOMINANSI HASIL TANGKAPAN NELAYAN MENGGUNAKAN…

RAHMA ATIKA PULUNGAN

ABSTRAK Kabupaten Aceh Besar terletak pada garis 5,05°- 5,75° Lintang Utara dan 94,99°- 95,93° Bujur Timur dan berbatasan dengan selat malaka dengan garis pantai 344 km dan luas wilayah laut 2796 km2 dengan keanekaragaman laut yang melimpah. Gampong Ruyung terletak dipesisir pantai Aceh Besar yang penghasilan utama masyarakat sekitar bersektor perikanan tangkap. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi jenis hasil tangkapan, mengetahui nilai indeks keanekaragaman dan…

PENGARUH KEPEMIMPINAN SPIRITUAL TERHADAP PERILAKU KEWARGAAN ORGANISASI YANG D…

Tasya Mayarani

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepemimpinan spiritual terhadap perilaku kewargaan organisasi yang dimediasi oleh kualitas kehidupan kerja dan perilaku etis pada RSUD Muyang Kute Bener Meriah. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif, pengumpulan data menggunakan kuesioner sebagai instrument. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pegawai RSUD Muyang Kute Bener Meriah yang berjumlah 638 pegawai. Sebagai sampel yang mewakili populasi penelitian ini …

KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN DAN PENGARUH FASE BULAN TERHADAP HASIL TANGKAPAN PU…

Desto Mulyarahman

ABSTRAK Pukat pantai (beach seine) merupakan salah satu alat tangkap yang potensial untuk melakukan pemanfaatan ikan demersal, oleh karena itu tidak sedikit masyarakat di daerah Aceh Barat Daya yang menggunakannya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui komposisi hasil tangkapan pukat pantai dan mengetahui pengaruh fase bulan terhadap hasil tangkapan pukat pantai. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Hijriah Safar, Rabiul awal, Rabiul akhir tepatnya pada bulan masehi September…

IDENTIFIKASI HASIL TANGKAPAN RAWAI DASAR YANG DIDARATKAN DI PANGKALAN PENDARA…

Zikria

Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Calang terletak di Gampong Blang, Kecamatan Krueng Sabe, Kabupaten Aceh Jaya. Rawai dasar merupakan alat tangkap sederhana dengan konstruksi ukuran dan bentuk mata pancing serta berbagai jenis umpan buatan sebagai faktor utama keberhasilan pengoperasian alat tangkap. Alat tangkap ini memiliki keunggulan dalam menangkap jenis ikan yang umumnya terdapat di habitat dasar laut, seperti ikan demersal. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi komposisi jenis ikan…

KOMPOSISI HASIL HANGKAPAN PURSE PEINE YANG DIDARATKAN DI PANGKALAN PENDARATAN…

Nuri Amelia

Informasi terkait komposisi hasil tangkapan alat tangkap purse seine di PPI Peudada Kabupaten Bireuen masih terbatas, sehingga perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terkait komposisi hasil tangkapan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui komposisi hasil tangkapan utama (main catch), sampingan (by catch) meliputi jenis dan berat hasil tangkapan alat tangkap purse seine yang didaratkan oleh nelayan di PPI Peudada, Kabupaten Bireuen. Penelitian ini dilaksanakan di PPI Peudada pada…

PENGUJIAN ABNORMAL RETURN SAHAM WINNER-LOSER PADA PERUSAHAAN NON KEUANGAN DI …

Auradhita Savana Sifa

Penelitian ini bertujuan untuk menguji keberadaan overreaction dan strategi kontrarian di Bursa Efek Indonesia (BEI). Sampel dalam penelitian ini adalah Perusahaan non keuangan di Bursa Efek Indonesia selama periode 2019-2022. Pengujian menggunakan harga penutupan mingguan. Penelitian ini mengklasifikasikan portofolio winner dan loser pada masing-masing periode formasi dan pengujian. Portofolio winner dan loser disortir dari Cumulative Abnormal Return masing-masing Perusahaan non keuangan pad…


    SERVICES DESK