ANALISIS PENGEMBANGAN WIRAUSAHA PRODUK DESSERT BOX KOMBINASI ALPUKAT (PERSEA AMERICANA) DAN LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA)

12 1 10 ANALISIS PENGEMBANGAN WIRAUSAHA PRODUK DESSERT BOX KOMBINASI ALPUKAT (PERSEA AMERICANA) DAN LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA) Maulinda Primary Author mixed material Asmawati Penguji Mhd. Ikhsan Sulaiman Penguji Heru Prono Widayat Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Program Studi Magister Teknologi Industri Pertanian Universitas Syiah Kuala 2025 PEMBUATAN SEDOTAN EDIBEL BERBASIS TEPUNG PISANG DAN TEPUNG SUKUN SERTA ANALISIS FINANSIAL Ayu Khairunnisa Putri Primary Author mixed material Heru Prono Widayat Dosen Pembimbing II Eti Indarti Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian (S2) 2025 KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI MINUMAN KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA) DAN ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA) DENGAN PENAMBAHAN BUBUK ANDALIMAN (ZANTHOXYLUM ACANTHOPODIUM DC.) WIDYA SUHAILA Primary Author mixed material Heru Prono Widayat Dosen Pembimbing I Cut Nilda Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 KLASIFIKASI TINGKAT KEMATANGAN BUAH KOPI ARABIKA MELALUI CITRA DIGITAL MENGGUNAKAN METODE CONVOLUTIONAL NEURAL NETWORK (CNN) Putri Sapria Anum Primary Author mixed material Heru Prono Widayat Dosen Pembimbing I Mahathir Rahmany Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 PENGARUH RASIO TERUNG BELANDA (SOLANUM BETACEUM CAV.) DAN NANAS (ANANAS COMOSUS L.) SERTA JENIS BAHAN PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI ES KRIM SANTAN FARAH ZALFA Primary Author mixed material Melly Novita Dosen Pembimbing I Novi Safriani Penguji Cut Erika Dosen Pembimbing II Heru Prono Widayat Penguji mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 PENGARUH KONSENTRASI GELATIN DAN EKSTRAK JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE VAR. RUBRUM) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI PERMEN JELLY KULIT BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS) Rizka Khairani Primary Author mixed material Eva Murlida Dosen Pembimbing I Melly Novita Dosen Pembimbing II Heru Prono Widayat Penguji Zaidiyah Penguji Cut Erika Penguji mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT TUMBUH DAN TINGKAT PENYANGRAIAN TERHADAP KARAKTERISTIK KOPI WINE ARABIKA GAYO Mauizahtul Hasanah Primary Author mixed material Heru Prono Widayat Dosen Pembimbing I Nida El Husna Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1) 2025 ANALISIS KADAR AIR GABAH KOPI ARABIKA SEBELUM HULLING PADA BEBERAPA KILANG KOPI DI KETINGGIAN TEMPAT YANG BERBEDA DI KABUPATEN ACEH TENGAH KENDY WIRAYUDHA Primary Author mixed material Yusya Abubakar Dosen Pembimbing I Heru Prono Widayat Dosen Pembimbing II Cut Nilda Penguji Syarifah Rohaya Penguji mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1) 2025 KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI WATER KEFIR MENGGUNAKAN CASCARA DARI TIGA METODE PENGOLAHAN KOPI ARABIKA Nurul Fatia Darma Primary Author mixed material Heru Prono Widayat Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1) 2025 ANALISIS PENERAPAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA (K3) DAN SERTIFIKASI ISO 45001 PADA INDUSTRI KELAPA SAWIT (STUDI KASUS PT. SOCFIN INDONESIA KEBUN SEUNAGAN) TR MULIYA Primary Author mixed material Mhd. Ikhsan Sulaiman Dosen Pembimbing I Heru Prono Widayat Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1)