PENGGUNAAN NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENT (NADES) SEBAGAI MEDIA PENYIMPANAN EN…
Enterococcus hirae merupakan mikroorganisme hidup yang berperan sebagai bakteri asam laktat dan juga probiotik. Penggunaan media penyimpanan yang efektif menjadi faktor krusial untuk menjaga keberlangsungan hidup E. hirae. Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) merupakan senyawa krioprotektan ramah lingkungan yang terdiri gula, asam organik, dan asam amino. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kemampuan NADES sebagai media penyimpanan E. hirae. Pada formulasi NADES 1 terdiri Choline chloride,…
PENGGUNAAN NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENT (NADES) SEBAGAI MEDIA PENYIMPANAN BA…
Bakteri Lactobacillus plantarum merupakan mikroorganisme hidup yang ketika dikonsumsi dalam jumlah yang mencukupi, dapat memberikan manfaat positif untuk keseimbangan mikroflora usus manusia. Bakteri ini sangat penting dan banyak digunakan dalam industri sehingga dibutuhkan metode penyimpanan yang aman dan ramah lingkungan. Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) merupakan pelarut yang murah dan ramah lingkungan yang terdiri dari gula, asam organik, dan asam amino. Penelitian ini bertujuan untu…
CEMARAN LOGAM BERAT TIMBAL (PB) PADA KERANG DARAH (ANADARA GRANOSA) DI MUARA …
CEMARAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA KERANG DARAH (Anadara granosa) DI MUARA ALUE NAGA
KOTA BANDA ACEH
ABSTRAK
Logam Timbal (Pb) merupakan logam nonesensial yang jika tubuh dimasuki logam ini fungsi enzimatis dapat terganggu selain itu, juga bersifat toksik serta menurunkan IQ pada anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daging kerang darah (Anadara granosa) tercemar logam berat Pb yang berasal dari muara Alue Naga kecamatan Syiah Kuala kota Banda Aceh. Sampel penelitian ini …