Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH EKSTRAK ETANOL BLACK GARLIC (ALLIUM SATIVUM L.) TERHADAP FUNGSI HATI…

Nora Maulina

Konsumsi berlebihan dari monosodium glutamate (MSG) dapat memicu produksi radikal bebas dan meningkatkan stres oksidatif dalam tubuh sehingga menyebabkan kerusakan intraseluler. Peningkatan stres oksidatif dapat diatasi dengan adanya antioksidan. Antioksidan dan antiinflamasi spesifik dari tanaman dapat mengurangi efek berbahaya dari MSG. Bawang putih (Allium sativum L.), yang dikenal dengan sifat antioksidan dan antiinflamasi, telah menjadi tanaman herbal yang popular. Bentuk alternatif bawa…

  • Fakultas Pasca Sarjana / Prodi Doktor Matematika dan Aplikasi Sains (S3), Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BLACK GARLIC (AKKIUM SATIVUM L.) PADA GINJAL TIKUS…

Dara Maulina

Monosodium Glutamat (MSG) merupakan zat kimia yang mengandung glutamat dalam bentuk bebas yang tidak terikat pada molekul protein, sehingga mengonsumsi MSG secara berlebihan dapat membentuk radikal bebas yang dapat bermanifestasi terhadap kerusakan ginjal. Black garlic merupakan produk olahan bawang putih yang difermentasi pada suhu 70°C selama 17 hari sehingga memiliki kandungan antioksidan 25 kali lebih tinggi dibandingkan bawang putih biasa yang berpotensi mencegah terjadinya stress okida…

PENGUKURAN KADAR KORTISOL GAJAH SUMATERA DI CRU ALUE KUYUN DAN SAMPOINIET ACE…

ABDUL HALIM

Concervation Response Unit (CRU) Alue Kuyun dan CRU Sampoiniet memiliki karakteristik cuaca (suhu, kelembapan, dan curah hujan) yang berbeda. Keadaan ini dapat memengaruhi kadar kortisol pada gajah sumatera di kedua CRU ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar kortisol, suhu, kelembapan, dan curah hujan dan hubungan antar variabel pada gajah sumatera di CRU Alue Kuyun dan CRU Sampoiniet. Penelitian ini dilakukan terhadap 4 individu gajah sumatera (dua betina dewasa di C…

PENGARUH EKSTRAK BLACK GARLIC (ALLIUM SATIVUM) TERHADAP GONADOSOMATIC INDEX, …

Ika Inda BaniIka Inda Bani

Monosodium glutamat (MSG) dihasilkan dari asam L-glutamat yang memiliki efek langsung pada tingkat seluler dengan membentuk radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif. Reactive oxygen spesies dan lipid peroksidase yang meningkat akibat stres oksidatif menyebabkan gangguan pada hormonal dan kualitas spermatozoa. Black garlic (BG) berfungsi sebagai antioksidan yang mampu menangani stres oksidatif. Penelitian dengan antioksidan lainnya telah banyak dilakukan, namun penggunaan BG untuk mening…

  • Fakultas Kedokteran - Magister Sains BioMedis (S2), Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

EVALUASI TEKNOLOGI NEAR INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY (NIRS) DALAM PENGUJ…

Rizka Azhry Nurrofa Putri Z

Susu merupakan bahan pangan asal hewan yang memiliki sumber nutrisi tinggi yang berpotensi menjadi media penyebaran penyakit asal hewan. Escherichia coli dan Listeria monocytogenes merupakan bakteri patogen berbahaya yang dapat ditularkan melalui susu yang terkontaminasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik spektrum yang terbentuk dari susu yang dicemari bakteri E. coli dan L. monocytogenes dan melihat kemampuan NIRS dalam membedakan pola susu tercemar bakteri E. col…

  • Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner, Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH EKSTRAK ETANOL BLACK GARLIC (ALLIUM SATIVUM. L) TERHADAP KADAR HORMO…

MICHELLE SABRINA SALSABILLA JUNIANTO

Zat aditif makanan yang umum digunakan secara luas diberbagai negara adalah monosodium glutamat (MSG). Namun, banyak masyarakat yang belum menyadari bahwa MSG berdampak tidak baik salah satunya terhadap penurunan kadar hormon testosteron apabila dikonsumsi secara berlebihan dan terakumulasi dalam tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol black garlic terhadap peningkatan kadar hormon testosteron tikus putih yang diinduksi MSG. Penelitian ini menggun…

PENGARUH EKSTRAK ETANOL BAWANG HITAM (ALLIUM SATIVUM) TERHADAP HORMON KORTISO…

SAFIRA HASANAH

Konsumsi monosodium glutamat (MSG) bisa meningkatkan radikal bebas reaktif intraseluler, sehingga menyebabkan stres oksidatif serta merangsang peningkatan sekresi kortisol dalam tubuh. Bawang hitam mengandung antioksidan tinggi dan diduga mampu menurunkan kadar kortisol akibat stres oksidatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol bawang hitam terhadap penurunan kadar kortisol tikus yang diinduksi MSG. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri…

PROFIL KONSENTRASI METABOLIT HORMON TESTOSTERON DAN PERILAKU REPRODUKSI PADA …

Dara Cut Rinjani

Rusa sambar jantan (Cervus unicolor) memiliki karakteristik seksual sekunder berupa ranggah. Siklus ranggah sering dikaitkan dengan perilaku reproduksi pada rusa jantan. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur profil konsentrasi metabolit hormon testosteron dan perilaku reproduksi rusa sambar jantan pada periode ranggah yang berbeda. Penelitian ini menggunakan dua ekor rusa sambar jantan, terdiri dari satu ekor rusa sambar jantan ranggah keras dan ranggah casting (JS1) serta satu ekor rusa sa…

EFEK PEMBERIAN EKSTRAK DAUN GANDARUSA (JUSTICA GENDARUSSA)TERHADAP PERILAKU K…

DICKY SUHELMI PUTRA

Daun gandarusa dilaporkan mengandung senyawa antifertilitas untuk hewan jantan sehingga dapat digunakan untuk pengembangan kontrasepsi. Akan tetapi, dikhawatirkan dapat memengaruhi perilaku kawin terutama libido (perilaku mounting). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh ekstrak daun gandarusa pada perilaku kawin kelinci lokal jantan. Penelitian ini menggunakan sampel 9 ekor kelinci jantan dewasa terdiri dari 3 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan terdiri dari kelompok kontrol…

PENGARUH EKSTRAK DAUN GANDARUSA (JUSTICA GENDARUSSA) TERHADAP KONSENTRASI TES…

LUTHFI FEDRIAN

Daun gandarusa (Justicia gendarussa) saat ini banyak diteliti untuk pengembangan senyawa antifertilitas. Namun, efek pemberian herbal tersebut terhadap konsentrasi testosteron masih terbatas. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun gandarusa terhadap penurunan konsentrasi testosteron pada kelinci jantan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), terdiri atas tiga taraf perlakuan dengan tiga ulangan yaitu perlakuan P1 (kontrol, tidak diberikan ekstrak…


    SERVICES DESK