Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PREDIKSI ENZIM BROMELIN DALAM KEEMPUKAN DAGING SAPI MENGGUNAKAN METODE NETWOR…
HANNA FATHIMAH SALSABILA
PREDIKSI ENZIM BROMELIN DALAM KEEMPUKAN DAGING SAPI MENGGUNAKAN METODE NETWORK PHARMACOLOGY ABSTRAK Keempukan daging sapi merupakan indikator kualitas daging utama yang sangat dipengaruhi oleh proses proteolisis pascapemotongan, terutama oleh sistem calpain-calpastatin (CAPN/CAST). Namun, bukti terbaru menunjukkan bahwa respon inflamasi dan stres oksidatif juga berperan signifikan dengan memodulasi lingkungan biokimia otot. Bromelin, enzim proteolitik dari nanas, diduga dapat meningka…
- Fakultas Kedokteran Hewan, Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya
STUDI ANTIBIOFILM SENYAWA BIOAKTIF BIJI PINANG (ARECA CATECHU L.) TERHADAP BA…
Abrar Nopan Lubis
Penggunaan bahan alami dalam perawatan gigi seperti tradisi “manginang” yang telah menjadi budaya masyarakat Minang dianggap sebagai salah satu alternatif perawatan gigi alami yang perlu dikembangkan dalam mengatasi dampak buruk perawatan gigi dari bahan sintetetik. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengkonfirmasi tradisi “menginang” menuju pembuktian secara ilmiah melalui skrining senyawa bioaktif biji pinang (Areca catechu L) sebagai antibiofilm terhadap bakteri Streptococcu…
- Fakultas Kedokteran Hewan, Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya
SKRINNING SENYAWA BIOAKTIF DAUN GAMBIR (UNCARIA GAMBIR ROXB.) SEBAGAI ANTIBIO…
DEA KURNIASARI
Meningkatnya kasus karies gigi serta keterbatasan efektivitas agen antimikroba konvensional mendorong pengembangan alternatif pencegahan yang lebih aman dan berkelanjutan. Daun gambir (Uncaria gambir Roxb.) diketahui memiliki potensi sebagai agen antibiofilm terhadap Streptococcus mutans. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa bioaktif dalam daun gambir yang berpotensi menghambat aktivitas enzim glucosyltransferase melalui pendekatan in silico. Metode yang digunakan mencakup …
- Fakultas Kedokteran Hewan, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya
PERBANDINGAN MODEL JEJARING FARMAKOLOGI DAN PATHWAY PI3K/AKT/MTOR PENYAKIT OS…
KHAIRUNNISA JAUHAR
Osteoarthritis (OA) adalah penyakit sendi degeneratif yang ditandai dengan nyeri dan kerusakan tulang rawan. Penelitian ini membandingkan model jejaring farmakologi dan pathway PI3K/Akt/mTor penyakit osteoarthritis antara kurkumin dan meloxicam. Protein target yang berinteraksi dengan kedua senyawa dan OA diidentifikasi menggunakan SwissTargetPrediction dan GeneCards, kemudian dianalisis melalui Venny, String db, Gene Ontology (GO), dan Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG). Hasil Ve…
- Fakultas Kedokteran Hewan, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya
PERBANDINGAN MODEL JEJARING FARMAKOLOGI DAN PATHWAY PI3K/AKT/MTOR PENYAKIT OS…
SEPTIANI WULAN SYAHPUTRI
ABSTRAK Osteoartritis (OA) adalah penyakit degeneratif yang umum seiring usia penuaan, atau akibat peristiwa traumatikn dan faktor obesitas. Pengobatan saat ini berfokus pada penghilang rasa sakit dan peradangan dengan menggunakan obat nonsteroid (NSAID) tetapi seringkali memiliki efek samping yang signifikan. Quercetin adalah produk alami yang menunjukkan potensi sebagai alternatif yang lebih aman dengan efek anti-inflamasi dan protektif pada tulang rawan. Penelitian ini bertujuan untuk mem…
- Fakultas Kedokteran Hewan, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya
ANGIOGENESIS PADA TIKUS PUTIH (RATTUS NORVEGICUS) PASCA PEMBERIAN KRIM EKSTRA…
SITI AULIA FADHILA
Luka sayat adalah luka bergaris lurus dan memiliki tepi luka beraturan yang disebabkan oleh benda tajam seperti pisau, kaca dan silet. Penelitian ini bertujuan untuk melihat percepatan penyembuhan luka berdasarkan pembentukan angiogenesis dengan penggunaan krim ekstrak daun kersen (Muntingia calabura L.). Penelitian ini menggunakan 36 ekor tikus putih jantan (Rattus norvegicus) yang dibagi menjadi 4 kelompok perlakuan, dengan kelompok P0 sebagai kontrol negatif, dan kelompok P1, P2, dan P3 ma…
- Fakultas Kedokteran Hewan, Banda Aceh - 2024
- Baca Selengkapnya