MANAJEMEN PEMELIHARAAN INDUK IKAN KAKAP PUTIH (LATES CALCALIFER) DI BALAI PER…
RASYID ARBRIAN BASUDEWA
Kakap putih (Lates calcalifer) atau barramundi merupakan spesies ikan budidaya di Indonesia yang memiliki permintaan pasar yang terus meningkat. kakap putih merupakan salah satu jenis ikan air laut yang memiliki kandungan omega-3, kandungan protein sekitar 20%, dan mempunyai kadar lemak sebesar 5%. Dalam pembudidayaan ikan ini dimulai dengan alat dan bahan disterilisasi agar meminimalisir kegagalan dalam proses pemeliharaan. Seleksi induk harus dilakukan untuk memilih calon indukan yang be…
- Fakultas Kedokteran Hewan / Prodi Kesehatan Hewan (D3), Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya