11
1
10
IDENTIFIKASI AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI TERHADAP BAKTERI GRAM NEGATIF (ESCHERICHIA COLI ATCC 25922 DAN SALMONELLA ATCC 14028) DAN APLIKASINYA DALAM FORMULASI HAND SANITIZER
Qathrunnada
Primary Author
mixed material
Dewi Yunita
Dosen Pembimbing II
Normalina Arpi
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2026
RANCANG ULANG YOGURT MAKER DENGAN PENAMBAHAN POWER SUPPLY, PH PROBE, BUZZER, DAN SETTING BUTTON
Alfi Syahri Nurazis
Primary Author
mixed material
Juanda
Dosen Pembimbing II
Dewi Yunita
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Program Studi Magister Teknologi Industri Pertanian Universitas Syiah Kuala
2025
STUDI FORMULASI DIMSUM NABATI DENGAN PENAMBAHAN DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA):
ANALISIS FISIKOKIMIA, PENERIMAAN SENSORIS, DAN SIFAT FUNGSIONAL
Sarah Agustin
Primary Author
mixed material
Dewi Yunita
Dosen Pembimbing I
Novi Safriani
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2025
STUDI PENGARUH JENIS EKSTRAK ASAM SEBAGAI KOAGULAN DAN KONSENTRASI ISOLAT PROTEIN KEDELAI DALAM PEMBUATAN KEJU OLES SANTAN
Tyas Dwi Rahayu
Primary Author
mixed material
Irfan
Penguji
Dewi Yunita
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2025
PEMBUATAN KIPANG BERAS DAN KETAN DENGAN PENAMBAHAN RNEKSTRAK NANAS
Nanda Aminun
Primary Author
mixed material
Zalniati Fonna Rozali
Dosen Pembimbing I
Dewi Yunita
Dosen Pembimbing II
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2025
KARAKTERISTIK BIOFOAM CUP AMPAS TEBU DENGAN VARIASI SUHU PENGERINGAN DAN JENIS BAHAN CETAKAN
Putri Balqies
Primary Author
mixed material
Akhyar
Penguji
Dewi Yunita
Dosen Pembimbing II
Santi Noviasari
Penguji
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1)
2025
ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) DARI LIMBAH PADAT DAN CAIR TAHU
Dallya Izla
Primary Author
mixed material
Cut Yulvizar
Dosen Pembimbing I
Dewi Yunita
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
2024
PEMBUATAN BIODEGRADABLE FILM DENGAN EKSTRAK ANTOSIANIN BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA) SEBAGAI INDIKATOR KESEGARAN DAGING AYAM
CUT FATIMA ASSYIFA
Primary Author
mixed material
Dewi Yunita
Dosen Pembimbing I
Ismail Sulaiman
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2024
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KULIT DIMSUM BERBAHAN BAKU TEPUNG LOKAL DENGAN PENAMBAHAN BAYAM HIJAU
Sarah Agustin
Primary Author
mixed material
Dewi Yunita
Dosen Pembimbing I
Novi Safriani
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2024
IDENTIFIKASI SALMONELLA SP., ESCHERICHIA COLI DAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING AYAM DI BEBERAPA PASAR TRADISIONAL DAN PASAR MODERN DI BANDA ACEH SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN DIMSUM
ARIVA MAYZUHRA
Primary Author
mixed material
Dewi Yunita
Dosen Pembimbing I
Eva Murlida
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1)
2024