Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS HUBUNGAN PERSEPSI GENERASI ZOOMER (GEN Z) DARI KELUARGA TANI DI KABU…

Asri Muliana Solin

Gen Z adalah kelompok individu yang berpotensi besar untuk membawa inovasi dan perubahan dalam berbagai sektor pekerjaan termasuk pertanian. Namun, sektor pertanian saat ini didominasi oleh tenaga kerja berusia lanjut.Hal ini menimbulkan kekhawatiran akan keberlanjutan sektor pertanian di masa mendatang. Masalah regenerasi petani di Kabupaten Aceh Besar perlu diperhatikan karena daerah ini memiliki potensi baik di sektor pertanian khususnya komoditas padi sawah.Krisis petani padi sawah dapat …

ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN PENGRAJIN TUDUNG SAJI DAN KERANJANG DESA KEU…

Sabrina Utami

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi pengrajin tudung saji dan produksi pengrajin keranjang, serta menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan pengrajin tudung saji dan pendapatan pengrajin keranjang di Desa Keude Bieng. Analisis data dilakukan dengan menggunakan persamaan simultan yang terdiri dari empat persaman dengan alat analisis 2 SLS (Two Stage Least Square). Lima persamaan yang digunakan yaitu persamaan produksi tudung saji, …

ANALISIS KOMPARATIF PENDAPATAN USAHATANI PADI SIGUPAI DAN PADI INPARI 32 DI K…

FADHILA MULINA FITRIA

Indonesia memiliki kekayaan sumber daya alam yang melimpah, dengan sektor pertanian sebagai salah satu tulang punggung perekonomian nasional. Mayoritas penduduk Indonesia adalah petani yang bergantung pada produksi padi, terutama Varietas Inpari 32 yang dominan karena produktivitasnya yang tinggi dan ketahanannya terhadap hama. Di Aceh, padi berkontribusi besar terhadap ekonomi dan ketahanan pangan, dengan Kabupaten Aceh Barat Daya terkenal dengan padi lokal Varietas Sigupai. Padi Varietas Si…

ANALISIS LITERASI KEUANGAN PETANI PADI DI KECAMATAN PEUSANGAN KABUPATEN BIREUEN

Sarah Nadia

Literasi keuangan penting untuk meningkatkan pemahaman petani tentang penggunaan kredit di lembaga formal agar dapat membantu mereka mengatur keuangan keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat literasi keuangan petani padi dan mengetahui faktor-faktor yang berhubungan terhadap literasi keuangan petani padi di Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Peusangan, Kabupaten Bireuen pada bulan Februari 2024. Jumlah sampel pada penelitian ini…

BAURAN PEMASARAN USAHA PRODUK BOLU KUKUS KOPI

Saiful Abrar

RINGKASAN Bolu kukus kopi adalah makanan basah yang berbahan dasar dari bubuk kopi arabika. Bolu kukus kopi memiliki tekstur yang lembut dan juga rasanya yang enak di nikmati waktu pagi, bolu kukus kopi cocok juga di jadikan makanan cemilan dan juga makanan penganjal lapar. Usaha bolu kukus kopi di pacu oleh banyaknya penikmat bolu yang di kukus, kami berinovasi membuat bolu kukus yang di campur dengan kopi, dengan kemasan yang sangat praktis dan mudah untuk di bawa kemana-mana. Pemasaran …

PENGENDALIAN RISIKO PADA PRODUK BOLU KUKUS COFFEE DI BANDA ACEH

Annisa Putri Koinampen

RINGKASAN Pengendalian risiko secara umum dapat didefinisikan sebagai potensi terjadinya suatu peristiwa yang diperkirakan dan tidak dapat diperkirakan serta dapat menimbulkan dampak bagi pencapaian tujuan. Pengendalian risiko merupakan salah satu pengukuran dan koreksi semua kegiatan yang bertujuan untuk memastikan bahwa tujuan dan rencana perusahan/usaha dapat terlaksana dengan baik. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode ERM (Enterprise Risk Management) yaitu kemam…

SISTEM PENGADAAN BAHAN BAKU PADA PRODUKSI MINUMAN KOPI BUAH “FRUITY COFFE…

Putri Adinda

RINGKASAN Industri kopi “Fruity Coffee” merupakan salah satu industri yang mengelola kopi di daerah Banda Aceh yang telah berproduksi untuk mengembangkan usahanya, disaat persediaan bahan baku belum memadai. Kendala yang dihadapi oleh industri ini, yaitu sulitnya untuk memperoleh bahan baku. Perencaan persediaan meliputi keputusan tentang kapan harus melakukan pemasaran terhadap suatu item yang harus dipesan, dengan memperhitungkan pula akan sarana dan prasarana, serta biaya yang diper…

PROSES PRODUKSI FRUITY COFFEE DENGAN CARA FERMENTASI DI COFFEE SHOP KALA BERDUA

Cut Nanda Amalia

RINGKASAN Fruity coffee merupakan produk inovasi yang berbahan baku dari biji kopi arabika dan campuran sirup buah yang memiliki tiga varian rasa yaitu rasa mangga, strawberry dan apple. Dengan cara pengolahan menggunakan sistem fermentasi selama 8 jam untuk meningkatkan cita rasa yang khas dan unik pada produk fruity coffee ini. Fruity coffee saat ini belum dikenal banyak oleh masyarakat, oleh karena itu produk ini harus terus di kembangkan dan di promosikan agar masyarakat mengenal prod…


    SERVICES DESK