Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
EFEK PEMBERIAN β-GLUCAN TERHADAP KETAHANAN IKAN GURAMI (OSPHRONEMUS GOURAMY)…
YULIZAR
ABSTRAK Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) adalah salah satu ikan air tawar asli Indonesia yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi, namun ketahanan ikan tersebut melawan bakteri sangat lemah, sehingga dibutuhkan suatu upaya dalam penanganannya. β-glucan merupakan salah satu jenis prebiotik yang didefinisikan sebagai bahan makanan yang tidak bisa dicerna yang dapat meningkatkan ketahanan ikan dari ancaman bakteri Aeromonas hydrophila. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan dos…
- Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Banda Aceh - 2022
- Baca Selengkapnya