Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ADAPTASI MANAJEMEN RISIKO PADA USAHA TANI PADI BERDASARKAN TIPOLOGI WILAYAH

Rahmaddiansyah

“Disertasi berjudul Adaptasi Manajemen Risiko pada Usahatani Padi Berdasarkan Tipologi Wilayah dilatarbelakangi oleh tingginya risiko usahatani padi yang bersumber dari faktor produksi, harga dan pasar, kelembagaan (kebijakan), sumber daya manusia, dan keuangan. Aceh perlu menjamin keberlanjutan produksi padi sebagai komoditas pangan utama masyarakat. Perbedaan karakteristik agroekologi antarwilayah, seperti Aceh Utara (pesisir dengan irigasi teknis), Aceh Tengah (dataran tinggi), dan Aceh …

OPTIMASI PREDIKSI PROSES FERMENTASI LIMBAH SERAI WANGI SEBAGAI PAKAN TERNAK D…

Alis Syarmalis

Limbah penyulingan serai wangi (Cymbopogon nardus) merupakan biomassa lignoselulosa yang berpotensi dijadikan pakan ternak alternatif, namun masih memiliki kadar lignin dan serat kasar tinggi. Fermentasi padat Solid State Fermentation (SSF) menggunakan jamur pelapuk putih dapat menurunkan lignin dan meningkatkan kualitas nutrisinya. Selama fermentasi, parameter kadar air (moisture) dan pH perlu dipantau karena memengaruhi aktivitas mikroba dan kestabilan proses. Pemantauan konvensional bersif…

PREDIKSI KANDUNGAN MAGNESIUM (MG) DAN MANGAN (MN) PADA BUBUK DAUN KELOR (MORI…

Awalul Rizki

Daun kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman tropis yang dikenal sebagai miracle tree karena kandungan nutrisi dan senyawa bioaktifnya yang tinggi, termasuk mineral magnesium (Mg) dan mangan (Mn). Metode analisis konvensional seperti Atomic Absorption Spectroscopy (AAS) memiliki akurasi tinggi, tetapi bersifat destruktif, memerlukan preparasi sampel yang rumit, dan menghasilkan limbah kimia. Sebagai alternatif, Spektroskopi Fourier Transform Infrared (FTIR) menawarkan analisis yang cepat, …

PREDIKSI KADAR PROTEIN KASAR DAN VITAMIN C DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) MENG…

NAILUL AUTHAR PAHLEVI

Daun kelor (Moringa oleifera L.) merupakan tanaman tropis yang dikenal luas sebagai miracle tree karena kandungan nutrisi dan senyawa bioaktifnya yang sangat tinggi. Dua parameter penting yang menentukan kualitas nutrisi daun kelor adalah kadar protein kasar dan vitamin C, yang mencerminkan nilai gizi dan potensi fungsional tanaman ini. Metode analisis konvensional seperti Kjeldahl untuk protein kasar dan Iodimetri untuk vitamin C memiliki akurasi yang baik, namun memerlukan waktu analisis ya…

APLIKASI FOURIER TRANSFORM NEAR INFRARED SPECTROSCOPY UNTUK MEMPREDIKSI KANDU…

FEBRIANSYAH DAMANIK

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan model prediksi kandungan nitrogen pada ecoenzim berbahan limbah organik menggunakan teknologi Near Infrared Spectroscopy (NIRS). Analisis kandungan nitrogen secara konvensional umumnya memerlukan waktu yang relatif lama, bersifat destruktif, dan menggunakan bahan kimia, sehingga diperlukan metode alternatif yang lebih cepat dan efisien. Sampel ecoenzim dibuat dari berbagai jenis limbah organik yang difermentasi selama 90 hari, kemudian dilakukan pe…

RANCANG BANGUN SISTEM MONITORING NUTRISI TANAH BERBASIS IOT MENGGUNAKAN SOIL …

FAHREZA ANANDA

Monitoring nutrisi tanah pada perkebunan kelapa sawit umumnya masih dilakukan secara manual, sehingga proses pemantauan cenderung memakan waktu, kurang efisien, dan berpotensi menghasilkan data yang kurang akurat. Akibatnya, suatu sistem monitoring yang efektif dan efisien yang pemanfaatkan teknologi Internet of Things (IoT) untuk memantau status tanah secara real-time diperlukan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun sistem monitoring nutrisi tanah berbasis Internet of Thing…

PENERAPAN SENSOR NPK BERBASIS ESP-NOW UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI MONITORING…

MUHAMMAD HAIKAL FASRIYANDA

Penelitian ini dilaksanakan untuk merancang dan mengimplementasikan sistem pemantauan unsur hara tanah berbasis Internet of Things (IoT) dengan memanfaatkan sensor NPK 7-in-1 serta protokol komunikasi ESP-NOW pada area perkebunan kelapa sawit. Sistem yang dikembangkan berfungsi untuk memantau nilai Nitrogen (N), Fosfor (P), Kalium (K), pH, dan Electrical Conductivity (EC) secara Real-Time sehingga dapat meningkatkan efektivitas dan ketepatan dalam proses pengukuran kondisi tanah. Metode pen…

PENGARUH LAMA PERENDAMAN MENGGUNAKAN SISTEM OZONISASI DAN RNSUHU PENYIMPANAN …

Muhammad farhan

Tomat hijau (Solanum lycopersicum L.) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi, namun memiliki kelemahan berupa umur simpan yang relatif pendek dan mudah rusak setelah dipanen. Penurunan mutu tomat setelah panen dipengaruhi oleh aktivitas respirasi, pertumbuhan mikroorganisme, dan proses pembusukan yang cepat. Penanganan pascapanen yang kurang tepat menyebabkan tomat cepat kehilangan kesegaran, tekstur, dan kandungan gizinya. Penelitian ini bert…

STUDI GERAK DAN POSTUR OPERATOR PRIA PADA PENGOPERASIAN ALAT PENGUPAS KELAPA

Muhammad Arbi Maulana Effendi

Tanaman kelapa adalah tanaman yang tumbuh di daerah tropis dan sangat mudah di temui di seluruh Indonesia. Seiring dengan meningkatnya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, maka kebutuhan manusia akan sesuatu cenderung akan naik pula. Dahulu orang harus bersusah payah untuk membuka sabut kelapa dengan cara menggigit dengan gigi, memukul-mukul dengan batu hingga akhirnya ditemukan logam sebagai alat pembantu untuk membuka sabut kelapa. Pada saat ini banyak masyarakat yang masih menggu…

PENGEMBANGAN DESAIN ALAT PENGKERIK TEBU SEMI MEKANIS

Ihsan

Tebu merupakan komoditas penting bagi industri pangan dan UMKM di Indonesia, terutama dalam produksi gula merah dan air tebu. Namun proses pengkerikan kulit tebu masih banyak dilakukan secara manual ataupun menggunakan alat sederhana yang kurang higienis, tidak stabil dan mudah berkarat. Kondisi ini menyebabkan kualitas hasil kerikan rendah, waktu pengerjaan lama, serta meningkatkan risiko kontaminasi pada produk pangan. Selain itu, meningkatnya permintaan tebu, terutama pada musim tertentu s…


    SERVICES DESK