Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENERAPAN SENSOR NPK BERBASIS ESP-NOW UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI MONITORING…

MUHAMMAD HAIKAL FASRIYANDA

Penelitian ini dilaksanakan untuk merancang dan mengimplementasikan sistem pemantauan unsur hara tanah berbasis Internet of Things (IoT) dengan memanfaatkan sensor NPK 7-in-1 serta protokol komunikasi ESP-NOW pada area perkebunan kelapa sawit. Sistem yang dikembangkan berfungsi untuk memantau nilai Nitrogen (N), Fosfor (P), Kalium (K), pH, dan Electrical Conductivity (EC) secara Real-Time sehingga dapat meningkatkan efektivitas dan ketepatan dalam proses pengukuran kondisi tanah. Metode pen…

PENGARUH LAMA PERENDAMAN MENGGUNAKAN SISTEM OZONISASI DAN RNSUHU PENYIMPANAN …

Muhammad farhan

Tomat hijau (Solanum lycopersicum L.) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi, namun memiliki kelemahan berupa umur simpan yang relatif pendek dan mudah rusak setelah dipanen. Penurunan mutu tomat setelah panen dipengaruhi oleh aktivitas respirasi, pertumbuhan mikroorganisme, dan proses pembusukan yang cepat. Penanganan pascapanen yang kurang tepat menyebabkan tomat cepat kehilangan kesegaran, tekstur, dan kandungan gizinya. Penelitian ini bert…

STUDI GERAK DAN POSTUR OPERATOR PRIA PADA PENGOPERASIAN ALAT PENGUPAS KELAPA

Muhammad Arbi Maulana Effendi

Tanaman kelapa adalah tanaman yang tumbuh di daerah tropis dan sangat mudah di temui di seluruh Indonesia. Seiring dengan meningkatnya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, maka kebutuhan manusia akan sesuatu cenderung akan naik pula. Dahulu orang harus bersusah payah untuk membuka sabut kelapa dengan cara menggigit dengan gigi, memukul-mukul dengan batu hingga akhirnya ditemukan logam sebagai alat pembantu untuk membuka sabut kelapa. Pada saat ini banyak masyarakat yang masih menggu…

PENGEMBANGAN DESAIN ALAT PENGKERIK TEBU SEMI MEKANIS

Ihsan

Tebu merupakan komoditas penting bagi industri pangan dan UMKM di Indonesia, terutama dalam produksi gula merah dan air tebu. Namun proses pengkerikan kulit tebu masih banyak dilakukan secara manual ataupun menggunakan alat sederhana yang kurang higienis, tidak stabil dan mudah berkarat. Kondisi ini menyebabkan kualitas hasil kerikan rendah, waktu pengerjaan lama, serta meningkatkan risiko kontaminasi pada produk pangan. Selain itu, meningkatnya permintaan tebu, terutama pada musim tertentu s…

DETEKSI PEMALSUAN MADU DENGAN BAHAN TAMBAHAN MENGGUNAKAN SENSOR NEAR INFRARED…

Sholihin Ikhwan

Madu merupakan produk yang paling banyak dipalsukan ketiga di dunia. Praktik pemalsuan madu tidak hanya berdampak pada risiko kesehatan, tetapi juga menimbulkan persaingan ekonomi yang tidak sehat serta menghilangkan manfaat alami yang seharusnya diperoleh konsumen. Teknologi Near Infrared Spectroscopy (NIRS) menawarkan solusi deteksi pemalsuan madu yang cepat, tidak merusak, dan tidak memerlukan reagen, namun menghasilkan spektral data yang kompleks sehingga membutuhkan model pembelajaran ya…

KARAKTERISASI FISIKO-FITOKIMIA BEBERAPA JENIS KULIT KOPI DAN PROFIL MUTU CUKA…

Martunis

Limbah kulit kopi merupakan salah satu hasil samping terbesar dari industri kopi, dengan volume yang sangat signifikan terutama di daerah penghasil seperti Aceh, namun juga dapat dijumpai di berbagai wilayah lain yang terlibat dalam rantai pasok kopi. Sayangnya, limbah ini sering tidak dimanfaatkan secara optimal dan hanya dibuang, sehingga berkontribusi terhadap pencemaran lingkungan. Padahal, kulit kopi kaya akan senyawa bioaktif seperti kafein, fenolik, flavonoid, dan berbagai senyawa vo…

DETEKSI PERUBAHAN INDEKS BIAS MINYAK NILAM CAMPURAN MINYAK TERPENTIN MELALUI …

Aulia Rahmat

Minyak nilam adalah minyak atsiri yang dihasilkan dari tanaman nilam melalui proses penyulingan uap. Salah satu penghasil minyak nilam terbaik berasal dari Aceh. Minyak nilam memiliki permintaan yang tinggi di berbagai industri seperti kosmetik, parfum, sabun dan farmasi. Namun, tingginya permintaan mendorong sebagian pelaku usaha melakukan praktik pencampuran, salah satunya dengan minyak terpentin. Pencampuran tersebut dapat menurunkan kualitas dan kemurnian minyak nilam. Oleh karena itu, pe…

ESTIMASI KADAR KAFEIN BIJI KOPI ARABIKA DENGAN TEKNOLOGI NEAR-INFRARED REFLEC…

Maiful Hari

Kopi arabika merupakan salah satu komoditas unggulan di Indonesia. Keunikan dari cita rasa dan kandungan kafein yang lebih rendah dibandingkan kopi robusta menjadikan kopi arabika memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Namun, analisis kadar kafein secara konvensional menggunakan perangkat High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) memerlukan waktu lama, biaya tinggi, dan preparasi sampel yang rumit. Oleh karena itu, diperlukan pengembangan metode alternatif yang lebih cepat, efisien, dan non-…

MODEL TEKNOLOGI NIRS DAN MACHINE LEARNING UNTUK PREDIKSI ASAM KLOROGENAT (CHL…

Ferrin Wardiully

Teknologi NIRS, dikombinasikan dengan pembelajaran mesin, menawarkan pendekatan yang menjanjikan untuk analisis non-destruktif produk pertanian. Penelitian ini fokus pada prediksi kandungan asam klorogenat pada biji kopi arabika menggunakan model NIRS dan machine learning. Berbagai metode pra-pemrosesan diterapkan untuk meningkatkan akurasi model, termasuk normalisasi puncak, pemulusan Savitzky-Golay, dan koreksi penyebaran multiplikatif yang diperluas (EMSC). Hasilnya menunjukkan bahwa model…

RANCANG BANGUN MESIN PENCETAK BRIKET SEMI OTOMATIS MENGGUNAKAN PRINSIP SCREW …

T.M. DEVI KURNIAWAN

Mesin pencetak briket semi otomatis menawarkan berbagai keunggulan dibandingkan dengan metode manual. Salah satu teknologi yang dapat diimplementasikan adalah prinsip screw extruder, yang memungkinkan proses pencetakan briket secara kontinyu dengan hasil yang lebih konsisten. Mesin ini bekerja dengan memadatkan biomassa melalui pergerakan ulir (screw) yang mendorong bahan baku ke dalam cetakan bertekanan tinggi. Prinsip kerja screw extruder ini memungkinkan produksi briket dengan kepadatan ti…


    SERVICES DESK