Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMANFAATAN HASIL HUTAN BUKAN KAYU OLEH MASYARAKAT DI SEKITAR KAWASAN TNGL PA…

Ayu Wandira

Hasil hutan bukan kayu (HHBK) merupakan bagian dari Kawasan Taman Nasional Gunung Leuser (TNGL) khususnya wilayah kerja Resor Kluet Selatan yang memiliki banyak peran, baik terhadap lingkungan alam maupun terhadap kehidupan masyarakat yang berdekatan langsung dengan Kawasan TNGL. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui jenis HHBK, mengetahui pemanfaatan HHBK yang dimanfaatkan oleh masyarakat dan mengetahui kontribusi HHBK terhadap pendapatan masyarakat pada Kawasan TNGL di wilayah k…

PENGARUH SUHU PIROLISIS DAN KONSENTRASI ASAP CAIR KULIT DURIAN TERHADAP KUALI…

M. BAGAS HERIANSYAH

Asap cair merupakan hasil kondensat dari uap selama proses pembakaran secara langsung ataupun tidak langsung dari komponen yang mengandung senyawa penyusun selulosa, hemiselulosa, lignin dan senyawa karbon lainnya. Edible coating adalah lapisan tipis berbentuk cair yang terbuat dari bahan yang bisa dimakan oleh manusia. Penerapan penggunaan edible coating merupakan salah satu inovasi dalam menambah masa simpan buah-buahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu pirolisis dan …

ANALISIS NILAI EKONOMI OBJEK WISATA ALAM DANAU LUT TAWAR, ACEH TENGAH DENGAN …

Ira Julia

Eksistensi hutan di Indonesia wajib dikelola secara terencana dan terpadu agar salah satu alternatif memberikan manfaat bagi lingkungan dan kehidupan manusia di sekitarnya. Oleh karena itu, untuk mewujudkan pengelolaan hutan yang bermanfaat bagi kehidupan rakyat ialah menjadikan hutan sebagai suatu kawasan wisata. Menurut Undang-Undang No.10 Tahun 2009, pariwisata adalah kegiatan perjalanan yang dilakukan oleh seseorang atau sekelompok orang dengan mengunjungi tempat tertentu untuk tujuan rek…

ANALISIS MUTU KOPI WINE BERDASARKAN PERBEDAAN WARNA KULIT DAN LAMA FERMENTASI…

MUHAMMAD AFIF ALYA

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan warna kulit buah kopi gelondong dan lama waktu fermentasi buah kopi gelondong terhadap karakteristik kimia dan sensori kopi wine yang dihasilkan serta mampu memanfaatkan buah gelondong belum matang sempurna menjadi kopi wine. Adapun tujuan khusus dari penelitian ini yaitu untuk melihat rendemen dan sifat fisik kopi beras (nilai kerusakan biji kopi, ukuran kopi beras, densitas, kadar air dan kadar abu), untuk melihat sifat kimia pada roasted bean (nila…

HUBUNGAN KETINGGIAN TEMPAT PENANAMAN DAN KUALITAS KOPIRNARABIKA GENOTIPE G3 D…

Nur Kharisma Adha

Kopi Arabika ditanam di Kabupaten Bener Meriah dengan berbagai varietas pada satuan lahan yang sempit, sehingga muncul varietas komposit baru dengan karakteristik kualitas yang berbeda. Kualitas yang kurang baik dari komposit baru menjadi permasalahan bagi para konsumen kopi Arabika. Varietas-varietas kopi Arabika harus dipisahkan berdasarkan ketinggian tempat tumbuhnya yang ideal. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian uji kualitas varietas kopi Arabika di dataran tinggi Gayo pada …

PEMETAAN ATRIBUT KEBUN KOPI EKSISTING DAN INDIKASI POTENSI LAHAN YANG DAPAT …

SAWIDAH AYU MAHBENGI

Kopi merupakan salah satu komoditas subsektor perkebunan yang memegang peranan penting bagi perekonomian nasional. Secara khusus komuditas kopi dapat menghasilkan sumber devisa, penyedia lapangan kerja dan sumber pendapatan bagi petani maupun pelaku ekonomi lainnya. Peran meraka yang terlibat dalam budidaya, pengolahan dan pemasaran hasil kopi, terutama di daerah-daerah sentra produksi kopi seperti Sumatera Selatan, Lampung, Aceh, Sumatera Utara dan Jawa Timur. Secara umum perkebunan kopi rak…

PENERAPAN TOPOLOGY TERHADAP SINKRONISASI PENGGUNAAN LAHAN DAN RENCANA TATA RU…

PUTRI SALWA

Salah satu cara untuk menyelaraskan penggunaan lahan dengan pola ruang di Kabupaten Aceh Tengah yaitu menggunakan topology dengan menggunakan Sistem Informasi Geografis untuk mengetahui data yang error pada dataset geospasial, analisis sinkronisasi penggunaan lahan berdasarkan RTRW di Kabupaten Aceh Tengah dapat dilakukan dengan menggunakan tool Builder. Kegunaan model ini dapat digunakan untuk memecahkan analisis spasial yang menggunakan banyak alat/tools dalam pengerjaannya sehingga memperm…

KLASIFIKASI KELAS KESESUAIAN LAHAN KEBUN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN LHOKSUKON …

ANDRE FRANSISKUS TARIGAN

Kelapa sawit merupakan salah satu komoditi utama hasil perkebunan di Kabupaten Aceh Utara. Berdasarkan Data Dinas Pertanian dan Perkebunan Aceh Utara, diketahui bahwa jumlah produksi buah kelapa sawit mencapai 35.055 ton pada tahun 2021. Keseluruhan produksi tersebut diolah menjadi crued palm oil (CPO) sebagai bahan mentah pembuatan minyak goreng dan mentega. Selain CPO, pengolahan buah kelapa sawit juga menghasilkan produk limbah yang berupa tandan kosong dan cangkang kelapa sawit (Dinas Per…

PERUBAHAN LAHAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI PROVINSI ACEH BAGIAN TIMURRNSELAMA…

ADE VIKKY AL AZYZY

Produksi perkebunan kelapa sawit yang mencapai puluhan juta ton di Indonesia menjadikan kelapa sawit sebagai salah satu komoditas utama perkebunan yang dapat menggerakkan perekonomian di Indonesia termasuk Provinsi Aceh. Di Provinsi Aceh, sebagian perkebunan kelapa sawit tersebar di bagian timur Aceh, yang meliputi Kabupaten Aceh Timur, Kabupaten Aceh Tamiang dan Kota Langsa. Berdasarkan data Badan Pusat Statistika Aceh (2022) perkebunan kelapa sawit di Kabupaten Aceh Timur pada tahun 2007 …

PERBAIKAN KUALITAS BIJI KOPI ARABIKA GAYO MELALUI SORTASI UKURAN BUAH PADA BE…

MUHAMMAD MUFLIH SIREGAR

Penanganan proses pascapanen buah kopi menggunakan bantuan alat mesin pulper yang berfungsi dalam mengupas kulit buah kopi dan mesin huller yang berfungsi dalam mengupas kulit tanduk biji kopi. Akan tetapi ukuran buah kopi yang berbeda-beda bedasarkan ketinggian tempat tumbuh dan varietas tanaman kopi dapat mempengaruhi kinerja dari mesin pulper dan mesin huller yang berakibat terhadap kualitas fisik dari biji kopi arabika Gayo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan sor…

  • Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1), Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK