Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT DAN BAKTERI ASAM ASETAT YANG DIISOLASI DARI FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) PIDIE JAYA. Banda Aceh Universitas Syiah Kuala,2021
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : peyani.97@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : KARAKTERISASI BIOKIMIA DAN IDENTIFIKASI BAKTERI SECARA FENOTIP PADA STARTER KOMBUCHA CASCARA DAN STARTER KOMBUCHA TEH HITAM (DIRA, 2025)
Baca Juga : INTRODUKSI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL), BAKTERI ASAM ASETAT (BAA) DAN CAMPURAN BAL-BAA SEBAGAI STARTER KERING FERMENTASI UNTUK MEMPERBAIKI MUTU BIJI KAKAO ACEH (Ria Safitri, 2018)
Baca Juga : ISOLASI DAN KARAKTERISASI SERTA UJI ANTIMIKROBA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) (PUTRIANI, 2016)
Baca Juga : KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT DAN BAKTERI ASAM ASETAT YANG DIISOLASI DARI FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) PIDIE JAYA (Putri Yani, 2021)
Baca Juga : ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA PROSES FERMENTASI KAKAO ACEH (Rini mayangsari, 2015)