Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
ANALISIS SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BEBERAPA PRODUK BUBUK COKELAT. Banda Aceh Universitas Syiah Kuala,2020
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : rizkyarisandi.pane@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : KAJIAN PEMBUATAN COKELAT BATANG DENGAN METODE TEMPERING DAN TANPA TEMPERING (Andri Desrita, 2024)
Baca Juga : PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP MUTU BUBUK COKEL.AT (THEOBROMA COCOA L) (Rizky Wiryadi, 2024)
Baca Juga : STANDARDISASI WAKTU PROSES PENGOLAHAN PADA UNIT PRODUKSI KAKAO OLAHAN OPERASI RIMBUN, PIDIE JAYA (Hanif Syahputra, 2025)
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI MINYAK KE LAPA MURNI (VIRGIN COCONUT OIL) PADA PEMBUATAN COKELAT BATANG (Rira Arinda, 2024)
Baca Juga : PENGARUH LAMA PENGUKUSAN DAN SUHU PENGERINGAN PADA PEMBUATAN TEPUNG COKELAT (Erlisa Wirna, 2024)