Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
ANALISA MUTU FISIK DAN SENSORIK SIE REUBOH DENGAN PERBEDAAN ALAT PEMASAKAN DAN BAHAN KEMASAN SELAMA PENYIMPANAN. Banda Aceh Universitas Syiah Kuala,2020
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : izziyanabilla@rocketmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : KARAKTERISASI KIMIA SIE REUBOH BERDASARKAN PENGARUH ALAT PEMASAKAN DAN JENIS BAHAN PENGEMAS SELAMA PENYIMPANAN (YAYANG YULIANDRI ASNA, 2020)
Baca Juga : PENDUGAAN PENURUNAN KANDUNGAN ASAM ASKORBAT BROKOLI (BRASISCA OLERACEA VAR. ITALICA) SELAMA PENYIMPAN DINGIN MENGGUNAKAN PENDEKATAN PERSAMAAN ARRHENIUS (Abu Bakar, 2018)
Baca Juga : KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA MANISAN BELIMBING WULUH BERDASARKAN PENGARUH KEMASAN DAN SUHU PENYIMPANAN DENGAN METODE PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS (PCA) DAN LINEAR DISCRIMINANT ANALYSIS (LDA) (Maisarah, 2025)
Baca Juga : PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP MUTU BUBUK KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA L.) (Sri Ulina Sembiring, 2022)
Baca Juga : PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS PERUBAHAN FISIK TEMPE (DESVIA SUCI RAMADHANI, 2024)