Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
PENGARUH KONSENTRASI GULA DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP KUALITAS MANISAN KERING BUAH KESEMEK (DIOSPYROS KAKI L.). Banda Aceh Universitas Syiah Kuala,2019
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : widyakusumakr@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : PENGARUH BEBERAPA METODE PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK BUAH KESEMEK KERING ( DIOSPYROS KAKI L.) (muammar shidqi, 2015)
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN KAPUR (CA (OH)2) DAN LARUTAN GULA TERHADAP MUTU MANISAN PEPAYA (CARICA PAPAYA L) KERING (Deni Muntazar, 2025)
Baca Juga : KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK MANISAN KERING MANGGA (MANGIFERA INDICA L.) (Syarifah Zairil Maulida, 2024)
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI GULA DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP CITA RASA MANISAN KULIT JERUK NIPIS ( CITRUS AURANTIFOLIA SWINGLE ) (Fitriana, 2024)
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN GULA DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP MUTU MANISAN KERING UBI JALAR (IPOMOEA BATATAS LAMB) (Irhami, 2024)