Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG KETAN DENGAN TEPUNG BIJI DURIAN PADA DODOL BIJI DURIAN (DURIO ZIBHETINUS MURR). Banda Aceh Universitas Syiah Kuala,2019
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : rintamalasari@yahoo.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : SUBTITUSI TEPUNG BERAS KETAN SUBSTITUSI TEPUNG BERAS KETAN (ORIZA SATIVA GLUTINOSA) DENGAN TEPUNG BIJI DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR) DAN PENGARUH KONSENTRASI SANTAN KELAPA PADA PEMBUATAN DODOL BIJI DURIAN (Rahmad A Jalil, 2025)
Baca Juga : PENGARUH PEREBUSAN BIJI DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR) TERHADAP PRODUKSI BIOETANOL (ARRIZAL FACHRI, 2015)
Baca Juga : ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP BUTTER COOKIES SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG BIJI DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR) (SALSABILA MEUTIA, 2025)
Baca Juga : PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP STICK BIJI DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR) (Putri Mardhatillah, 2017)
Baca Juga : STUDI PEMBUATAN SNACK BIJI DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR). (Reza Gunawan, 2024)