Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
KAJIAN FISIKOKIMIA DAN BIOLOGI PENGGUNAAN BIJI KEFIR TERHADAP FERMENTASI SUSU UHT. Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala,2018
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : noviwijaya70@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : AKTIVITAS ANTIBAKTERI KEFIR SUSU KEDELAI TERHADAP PERTUMBUHAN PROPIONIBACTERIUM ACNE (DESSI ANDRIANI, 2019)
Baca Juga : EVALUASI ORGANOLEPTIK SUSU KAMBING FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN BUAH JAMBU BIJI MERAH (dara meutia, 2014)
Baca Juga : TINGKAT PENGGUNAAN BIJI KEFIR PADA SUSU KAMBING FERMENTASI TERHADAP KEMAMPUAN ANTIBAKTERI (Nurainun Mardhiyah, 2018)
Baca Juga : PENGGUNAAN SUSU SKIM PADA KEFIR SUSU KEDELAI DALAM MENINGKATKAN DAYA HAMBAT BAKTERI PATOGEN (Mona Cherlina, 2018)
Baca Juga : ANALISIS KUALITAS KEFIR SUSU KEDELAI YANG DITAMBAHKAN SUSU SKIM (Annisa Wahyuni, 2018)