Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
INTRODUKSI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL), BAKTERI ASAM ASETAT (BAA) DAN CAMPURAN BAL-BAA SEBAGAI STARTER KERING FERMENTASI UNTUK MEMPERBAIKI MUTU BIJI KAKAO ACEH. Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala,2017
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : ria.safitri_95@yahoo.co.id atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : KARAKTERISASI BIOKIMIA DAN IDENTIFIKASI BAKTERI SECARA FENOTIP PADA STARTER KOMBUCHA CASCARA DAN STARTER KOMBUCHA TEH HITAM (DIRA, 2025)
Baca Juga : ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM ASETAT PADA PROSES FERMENTASI KAKAO ACEH (Fitrah Atul Mega, 2015)
Baca Juga : ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA PROSES FERMENTASI KAKAO ACEH (Rini mayangsari, 2015)
Baca Juga : ISOLASI DAN KARAKTERISASI SERTA UJI ANTIMIKROBA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) (PUTRIANI, 2016)
Baca Juga : ISOLASI DAN KARAKTERISASI SERTA UJI ANTIMIKROBA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA (Suri Raihan Safriani, 2016)