Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PEMANFAATAN PATI GANYONG (CANNA EDULIS KERR) DAN PATI BENGKUANG (PACHIRRHYZUS EROSUS) MODIFIKASI SEBAGAI PENSTABIL EMULSI MINYAK DALAM AIR. Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala,2017
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : Musallamatoen@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : PENGARUH METODE MODIFIKASI FISIK DAN KIMIA TERHADAP KARAKTERISTIK PATI GANYONG (CANNA EDULIS KERR) DAN PATI BENGKUANG (PACHIRRHYZUS EROSUS) (Yeni Chandra Dewi, 2017)
Baca Juga : KAJIAN STABILITAS EMULSL MINYAK DALAM AIR DENGAN MEMANFAATKAN BERBAGAI JENIS PATI (Mutia Rahmah, 2024)
Baca Juga : KUALITAS SUSU KAMBING FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PATI GANYONG (CANNA DISCOLOR) OLEH BAKTERI LACTOBACILLUS RHAMNOSUS (Rizki Chairunnisa, 2024)
Baca Juga : ANALISIS KUALITAS SUSU KAMBING FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PATI UMBI GANYONG (CANNA DISCOLOR) OLEH BAKTERI LACTOBACILLUS PLANTARUM (Resi Meilisa, 2024)
Baca Juga : KUALITAS SUSU KAMBING FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PATI GANYONG (CANNA DISCOLOR) OLEH BAKTERI LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS (Yufa Mulyani, 2024)