Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PENGGUNAAN REMPAH TRADISIONAL UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS MIKROBIOLOGIS, DAYA IKAT AIR,RNSERTA MENURUNKAN KOLESTEROL DAGING AYAM PETELUR AFKIR. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2026
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : ranteeaa@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : PENGARUH MARINASI DENGAN REMPAH REMPAH LOKAL TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING AYAM PETELUR AFKIR (FAKHRI MUYASSAR, 2026)
Baca Juga : PENGARUH PEMBERIAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSC) TERHADAP KEEMPUKAN DAGING AYAM PETELUR AFKIR (Nova Maulida, 2013)
Baca Juga : GAMBARAN KESEMPURNAAN PENGELUARAN DARAH PADA KARKAS AYAM PETELUR (GALLUS GALLUS) AFKIRAN YANG DIJUAL DI BANDA ACEH (RISA YANTI, 2021)
Baca Juga : PENGARUH MARINASI GULA LONTAR CAIR (BORASSUS FLABELLIFER) PADA DAGING AYAM PETELUR AFKIR TERHADAP TOTAL PLATE COUNT, DAYA IKAT AIR, DAN PROTEIN (NABIELA HELDY, 2024)
Baca Juga : NILAI PH, SUSUT MASAK, DAN DAYA IKAT AIR DAGING AYAM KAMPUNG YANG DIMARINASI DENGAN REMPAH TRADISIONAL (Asy Syifa Mutiara, 2026)