Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
INOVASI PEMBUATAN PERMEN JELLY EKSTRAK KULIT BUAH NAGA DENGAN PENAMBAHAN BUBUK NUTRIJELL UNTUK MENINGKATKAN MUTU ORGANOLEPTIK. Banda Aceh Fakultas FKIP,2026
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : zn390391@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI PEKTIN DAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY KULIT BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS) (Rahmat Saputra, 2019)
Baca Juga : KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI PERMEN JELLY KULIT BUAH KOPI DENGAN PENAMBAHAN GELATIN DAN SARI LEMON (KHALIEDA ZIA, 2019)
Baca Juga : PEMANFAATAN LIMBAH KULIT BUAH NAGA (HYLOCEREUS COSTARICENSIS) DALAM PEMBUATAN TEH HERBAL DENGAN PENAMBAHAN JAHE (Raudhatul Aiyuni, 2017)
Baca Juga : MOTILITAS DAN VIABILITAS SPERMATOZOA SAPI ACEH SETELAH PEMBEKUAN MENGGUNAKAN PENGENCER SITRAT KUNING TELUR DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS) (MELISA LOLA ANGGRAINI, 2018)
Baca Juga : PEMANFAATAN BUAH TANJUNG (MIMUSOPS ELENGI L.) SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF PEMBUATAN PERMEN JELLY (Sakirin Manik, 2018)