Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
ANALISIS PROTEIN DAN PH KORNET DAGING SAPI AKIBAT PENGGUNAAN BUMBU KARI ACEH KOMERSIL. Banda Aceh Fakultas Pertanian Peternakan (S1),2026
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : maulanakamal221003@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : ANALISIS KIMIA SATE DAGING SAPI DENGAN PENGGUNAAN BUMBU TRADISIONAL DAN KOMERSIL (Nurlaita, 2024)
Baca Juga : UJI KUALITAS KERUPUK SHANK AYAM AKIBATRNPENAMBAHAN BUMBU KARI (Febri Kurniawan, 2024)
Baca Juga : KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI DENGAN PENGGUNAAN INFUSA DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII) (Baida Murliana, 2016)
Baca Juga : PENGGUNAAN BUMBU KARI TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK KERUPUK SHANK AYAM (Evi Andryani, 2024)
Baca Juga : EFEK EKSTRAK DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII) TERHADAP AWAL PEMBUSUKAN DAGING SAPI (Akmal Safrijal Sa, 2018)