Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
THESES
ISOLASI, KARAKTERISASI, SKRINING DAN IDENTIFIKASI MOLEKULER BAKTERI ASAM LAKTAT DAN KHAMIR YANG TERLIBAT DALAM FERMENTASI PLIEK-U PADA WADAH PERIUK TANAH. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2025
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : hilyaaainia@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : KARAKTERISASI BIOKIMIA DAN IDENTIFIKASI BAKTERI SECARA FENOTIP PADA STARTER KOMBUCHA CASCARA DAN STARTER KOMBUCHA TEH HITAM (DIRA, 2025)
Baca Juga : ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT(BAL) PADA FERMENTASI PLIEK U (PRODUK OLAHAN KELAPA TRADISIONAL ACEH) (Fadhliah Amfar, 2016)
Baca Juga : PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP PERUBAHAN KARAKTERISTIK BIOKIMIA DAN SENSORI ASAM DRIEN (DURIAN FERMENTASI ACEH) (Indah Suci Rahmadani, 2016)
Baca Juga : IDENTIFIKASI SECARA MOLEKULER DAN UJI MINIMUM INHIBITORY CONCENTRATION (MIC) ISOLAT IPU8 ASAL PLIEK U (Selvia Mahzura, 2024)
Baca Juga : ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL PLIEK U DAN MINYAK PLIEK U (MINYEUK BROK) (Amalina, 2023)