Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KULIT DIMSUM BERBAHAN BAKU TEPUNG LOKAL DENGAN PENAMBAHAN BAYAM HIJAU. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2024
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : sarahagustin2017@icloud.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP DIMSUM DENGAN PENAMBAHAN LABU SIAM SECHIUM EDULE (SULISSINAWARI, 2025)
Baca Juga : EFEKTIVITAS PENAMBAHAN TEPUNG KULIT PISANG KEPOK (MUSA PARADISIACA) DALAM BAHAN BAKU PAKAN IKAN MAS (CYPRINUS CARPIO) (Juwanda Saputra, 2023)
Baca Juga : PENGGUNAAN LIMBAH KULIT SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA POHL) SEBAGAI BAHAN BAKU SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA DALAM PAKAN BENIH IKAN BAWAL AIR TAWAR (COLOSSOMA MACROPOMUM) (Ayu Nurtila Putri, 2023)
Baca Juga : KARAKTERISTIK CHURROS BEBAS GLUTEN BERBASIS TEPUNG UMBI GADUNG (DIOSCOREA HISPIDA D.) DAN TEPUNG KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA L.) DENGAN JENIS LEMAK YANG BERBEDA (Tasya Meliza, 2026)
Baca Juga : STUDI FORMULASI DIMSUM NABATI DENGAN PENAMBAHAN DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA): ANALISIS FISIKOKIMIA, PENERIMAAN SENSORIS, DAN SIFAT FUNGSIONAL (Sarah Agustin, 2025)