Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG TAPIOKA DENGAN BUAH ALPUKAT (PERSEA AMERICANA) DALAM PEMBUATAN BOBA SEBAGAI ISIAN MINUMAN. Banda Aceh Fakultas FKIP,2023
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : mh1527801@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : PENGARUH PEMANFAATAN BUAH MULBERRY (MORUS SP) DALAM PEMBUATAN BOBA (Lisani, 2023)
Baca Juga : UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN CAMPURAN KOPI ARABIKA (COFFEA ARABIKA) DAN EKSTRAK KULIT BUAH ALPUKAT (PERSEA AMERICANA. MILL) (NANDA YULIA, 2020)
Baca Juga : PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP STANDARISASI RESEP KEBAB ALPUKAT DAUN GEGARANG (MENTHA PIPERITA) (Cut Yohana Putri, 2023)
Baca Juga : PENGGUNAAN LIMBAH KULIT SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA POHL) SEBAGAI BAHAN BAKU SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA DALAM PAKAN BENIH IKAN BAWAL AIR TAWAR (COLOSSOMA MACROPOMUM) (Ayu Nurtila Putri, 2023)
Baca Juga : ANALISIS KANDUNGAN ASAM LEMAK MINYAK BUAH ALPUKAT (PERSE AMERICANA MILL.) BENER MERIAH DENGAN METODE KROMATOGRAFI GAS-SPEKTROMETRI MASSA (GCMS) (Masykur, 2017)