Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP SIFAT SENSORI MINUMAN CORDIAL DE CAROTTE ARA. Banda Aceh Fakultas KIP PKK,2023
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : juliamahara2@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI TEPUNG MOCAF MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (RSM) (ALHUSNA FITRI, 2025)
Baca Juga : ANALISIS SENSORI PLIEK U MENGGUNAKAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP) (SHAFIRA PRADYTA, 2021)
Baca Juga : PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP PERUBAHAN KARAKTERISTIK BIOKIMIA DAN SENSORI ASAM DRIEN (DURIAN FERMENTASI ACEH) (Indah Suci Rahmadani, 2016)
Baca Juga : ANALISIS MUTU KOPI WINE BERDASARKAN PERBEDAAN WARNA KULIT DAN LAMA FERMENTASI BUAH KOPI GELONDONG ARABIKA (COFFEA ARABICA) GAYO (MUHAMMAD AFIF ALYA, 2024)
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN KOMBINASI SARI BUAH TERONG BELANDA (CYPHOMANDRA BETACEA SENDT)DAN BIT (BETA VULGARIS) SERTA LAMA FERMENTASI TERHADAP PEMBUATAN FRUIT YOGHURT (CUT FONNA GATA AULIA, 2016)