Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : KEMAMPUAN BIFIDOBACTERIUM LONGUM DAN LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS DALAM MENINGKATKAN KUALITAS FISIK SUSU KAMBING FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN JUS GUAVA (Yusrawati, 2020)
Baca Juga : POTENSI EKSTRAK KAYU MANIS DALAM MENINGKATKAN INHIBITOR α- GLUKOSIDASE DAN MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL PADA SUSU FERMENTASI (Fathin Fajarina Tijue, 2024)
Baca Juga : OPTIMALISASI KANDUNGAN ANTIOKSIDAN SUSU KAMBING FERMENTASI MENGGUNAKAN KOMBINASI LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS DAN BIFIDOBACTERIUM LONGUM DENGAN PENAMBAHAN JUS JAMBU BIJI MERAH (PSIDIUM GUAJAVA L.) (Darmawati Rifda, 2019)
Baca Juga : KEMAMPUAN ANTIBAKTERI SUSU KAMBING FERMENTASI MENGGUNAKAN KOMBINASI LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS DAN BIFIDOBACTERIUM LONGUM DENGAN PENAMBAHAN JUS JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L) (ARBIAH DASOPANG, 2019)
Baca Juga : POTENSI TEPUNG PATI GANYONG (CANNA DISCOLOR) DALAM MENINGKATKAN INHIBITOR ENZIM α-GLUKOSIDASE DAN VIABILITAS PROBIOTIK SELAMA PENYIMPANAN (Yufa Mulyani, 2025)