Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : KAJIAN PEMBUATAN BISKUIT DARI PASTA UBI JALAR (POMOEA BATATAS LAMB) UNGU (Rahhayu Saputri, 2024)
Baca Juga : PEMBUATAN DODOL DENGAN VARIASI KONSENTRASI GULA DAN PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU DENGAN TEPUNG KETAN (Riska, 2016)
Baca Juga : PEMBUATAN PASTA UBI JALAR DENGAN VARIASI JENIS UBI JALAR DAN LAMA PENGUKUSAN SERTA APLIKASINYA PADA ROTI TAWAR (Karina Fathourany, 2025)
Baca Juga : PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN PASTA UBI JALAR DARI BEBERAPA JENIS UBI JALAR (IPOMEA BATATAS LAMB) TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI TAWAR (Hayatun Nisak, 2025)
Baca Juga : PENGARUH SUHU PENGERINGAN KELAPA PARUT KERING DAN SUHU PEMANGGANGAN BISKUIT TERHADAP KARAKTERISTIK BISKUIT KELAPA PARUT KERING. (Siti Aminah, 2025)